家乡习俗作文 篇一
在江西老家过年，是非常热闹有趣的。年三十夜，大人们除了贴对联，最重要的就是准备年三十的各种美食，其中我最爱看他们做的就是炸丸子和打糍粑，这两样都是我最爱吃的，所以每次我都美滋滋地在旁边看着。
炸丸子很简单，在江西几乎家家户户都会炸丸子，丸子种类很多，有糯米丸子，红薯丸子，最多的是炸肉丸子。年三十炸好一盆黄灿灿香喷喷的肉丸子，过年期间可以打火锅吃，也可以做红烧丸子。那圆圆的丸子，象征着一年中生活和和美美，团团圆圆，更寄托着家人之间美好的愿望与祝福。
但是打糍粑可不是一件容易的事情了。糯米需要提前两三天浸泡好，一直泡到手指轻轻一捏糯米粒就断了的程度。浸泡好的糯米放在火上蒸熟，等糯米的香味四溢，而且越来越浓时，就是蒸熟了。妈妈总是随手捏一个糯米饭团塞进我嘴里，我大口大口地嚼起来，那糯米饭团，米粒颗颗晶莹剔透，像一颗颗珍珠般，瞬间激活了我的味蕾。
大人们将糯米饭倒进粑槽，开始打糍粑了。一人双手紧握粑锤，一人握着粑柄，两人拉锯似的，先将糯米捣碎，然后，握着粑锤开始打起糍粑来。打糍粑可是力气活儿，抡锤的人一边打一边喊着号子，我和旁边围观的孩子们也跟着附和着，好不热闹！咚咚咚，随着着粑锤声声，香香甜甜的糍粑也打好了。
香甜的糍粑，浓浓的年味，成为我童年最美好的记忆。
家乡的风俗作文六年级600字 篇二
春节那一天，家家户户都定是会做一大桌子好菜的。对于我来说，安徽的美食是我记忆中最为深刻的家乡风俗。
在这众多美食之中，最符合我口味的当是白白胖胖的米粑了。它的做法我略知一二，也和奶奶实践过几回。第一步不消说，用水与面粉充分糅合成鼓鼓囊囊的大面团子，那外形跟吃撑了的“年画娃娃”有得一比。第二步便是捏皮了。跟“隔壁”那饺子不同，米粑的皮像是放大了几十倍，并且要靠人工一步一步小心翼翼捏制而成。往年我都是手扒一小块面团，拇指轻轻按住中间部分，另一只手拉、扯、捏、扭，直到变皮在手下“规规矩矩”地圆起来。我最享受也最喜的当是第三步了。
第三步是奶奶的“专场”。她熟练地将葱、蒜整齐地切成小段，肉沫和着豆角、蒜泥、小葱糊糊涂涂地被奶奶的锅铲轻盈地翻炒着，小火炒后的香味总使我陶醉其中。豆角的酸溜溜、肉末的咸香、以及绿油油的小葱，“奶奶牌内馅”的味道，老家人都是赞不绝口。第四步的步骤与包饺子大相径庭，因此想必各位都是通晓的。值得一提的是米粑周圈包起来的花纹，这个得讲究。先是卷一卷，再是旋一旋，最后包一包，仿照的是孔雀尾巴上的纹路。
全部步骤完毕，上锅一蒸，便可以狼吞虎咽了。米粑的外皮虽软糯绵密，但毕竟无味。因此各家会备上一碟自制辣酱，辛爽入味，辣酱各不相同，像我家，便会有一种舌头发麻的感觉，却不是太过于辣。
春节是一年最热闹的时节，鞭炮声声声入耳，酒肉味丝丝入心，大红“福”字映入眼帘，美好的一年总在这样的团圆中开启，总在米粑鲜美的味道中开启。.。.。.
家乡习俗作文 篇三
每年我最期待的就是过年了。过年有很多平时没有的东西。比如：有好吃的，好玩的，还有大红包。
大年三十的早上，妈妈一大早就出门买菜了。爸爸也早早的把店门关了起来。今天就是大年三十了，大家都忙和着过年了。我们也不能落后。爸爸和我在忙着大扫除。而妈妈在忙着包春卷和包饺子呢！
下午我妈就开始忙活着煮年夜饭了。我妈做的最好吃的非小炒牛肉莫属了。做小炒牛肉时，妈妈会先把牛肉切丝，之后会用生抽、料酒、白糖腌制一会，接着切生姜、葱花等。等锅烧热后放入一点油，有时候后放入生姜和蒜接着放入腌制好的牛肉一起翻炒，之后放上盐、味精和葱花。香喷喷的小炒牛肉就出锅了。
吃过年夜饭，我又开始期待去拜年，收红包。连春晚我都没有认真看，一心只想着收红包。第二天一早我一大早就起来了。穿上了新衣服去拜年，经过漫长的路途终于到了。我们先去了姑姑家拜年。可以去讨红包啦！
已到姑姑家，我就拱着手说新年快乐，恭喜发财。可是姑姑并没有说要给我发红包的意思。只是再问我的爸爸妈妈一些关于健康等问题。我只能和弟弟妹妹们玩一会儿，或者看一会儿手机。要走的时候姑姑终于给我了一个红包。看着红包里厚厚的大红票子，我心满意足地跟着父母去下一家讨红包了。
家乡习俗作文 篇四
我的家乡在田萍，那里空气清新，风景优美。元宵节、舞龙、春节、国庆节……都是我家乡的习俗。
那我先说说春节。春节是最盛大的节日。说实话，春节就是过年。很多人来买菜，准备晚上吃。新年早上吃饺子代表团团圆圆。除夕是孩子们最快乐的时光。晚上，孩子们匆忙吃晚饭，和其他孩子聚在一起。他们把早上买的烟花拿出来放好。声音很大，但孩子们还是忍不住笑了。成年人聚集在一个人的家里打牌。到了之后，大人拿出家人的行礼，然后煮饺子吃。
元宵节其实就是元宵节。大人早起买灯笼，买香，买纸。晚上，大人去亲戚坟前跪下生火。火烧一点，然后烧他们买的香和纸，然后在树上挂灯笼点亮。
如果有人不买灯笼，可以把三根竹子放在一个三角形里，然后用纸把三角形围起来，在里面生火，这样也可以当灯笼照明。在村道上挂一盏灯笼。不知道为什么会这样。我问我爷爷，他告诉我是给鬼点灯的。听到这里我点了点头。
端午节是农历五月初五。每个家庭都要包粽子和饺子。他们口味不同。粽子甜红豆，饺子甜咸。味道好极了。不管是咸的还是甜的，里面都是白色的馅，红豆露在外面。甜的饺子是白色的，咸的是绿色的，色彩鲜艳，味道鲜美。
每个人的家乡风俗都不一样。家乡的风俗虽然没有完，但却是家乡最重要的风俗。
家乡习俗作文 篇五
我的爸爸是河南郑州人，我的妈妈是江苏扬州人，所以我的户口本上标注着我是河南郑州人，可是我不喜欢做河南人，因为那里的雾霾比西安还要严重。我喜欢扬州，那里到处都有漂亮的小池塘、蜿蜒的小河、郁郁葱葱的野花野草，如果夏天的清晨你起得够早，也许还能看到一只野兔慌慌张张的窜过带着露珠的田野。所以我想讲讲我的“家乡”扬州的冬至习俗。
在扬州，我们把“冬至”叫做“大冬”，当然它不是用普通话来念，可是我不会说扬州话，在百度查了之后找到了“大冬”这个名称。和在西安不同，扬州人过冬至不吃饺子，我们吃汤圆，就像我们在大年三十晚上也不吃饺子吃汤圆一样，似乎汤圆、团子这种圆形的糯米制品，在我的家乡代表着一种团团圆圆的特殊意义，因为这些不仅过年过节时吃，平时我们也会做很多糯米团子或者汤圆煮在稀饭里当早饭吃。所以冬至吃汤圆就是一件自然而然的事情啦！除了吃汤圆，在这一天我们还要烧纸拜祭死去的人，我家就会烧纸给我的太爷爷，我从来没见过他，他的照片挂在堂屋，所以我家人就在堂屋烧纸，可他们都嘻嘻啊哈的一点也不严肃，我不懂为什么，也许是太爷爷已经死去很久了吧！
听我爷爷说，他们以前还会画一种画，叫“九九消寒图”，我没见过这种话，可我百度了一张，上面五颜六色地画着三个胖娃娃，爷爷说这种画上有一句诗“庭前垂柳珍重待春风”，这句诗一共81画，每天用毛笔写一划，等这句诗全部写完，冬天也就过去了。我猜大概因为有81画，而且乘法口诀有九九八十一这句，所以才叫做“九九消寒图”。
这些就是我的老家扬州的冬至习俗。
家乡习俗作文 篇六
中国是一个大家庭，有五十六个不同的民族，每个民族都必须有自己独特的风俗习惯。在我美丽的家乡上海，有许多不同的习俗。其中，元宵节给我印象最深。
在我的家乡，我总是特别重视元宵节。正月十五，家家吃元宵。因为元宵节的形状是圆的，圆的意思是圆的，圆的。它可以祈祷家人团聚，每天都很开心。
吃完元宵，元宵的高潮随之而来。要表演踩高跷、舞狮、划旱船、打龙灯等特殊节目。表演过程中，每一位观众都全身心的投入到表演中，被表演所吸引。
说到元宵节，最著名的是元宵节和在灯笼上解谜。元宵节的晚上，街道上每天都装饰着彩灯，处处表现出元宵节特有的气氛。如《东京梦华录》:每年元宵节，在开封皇家大街上，一万盏灯笼被建成一座灯笼山，放着烟花，闪着金光，光彩夺目。京都女孩在唱歌跳舞，人们在看。游客们聚集在帝国街的两条走廊里，技艺精湛，载歌载舞，音阶相切，音乐嘈杂，绵延十余里。大街小巷，茶馆酒楼，灯火蜡烛，锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，灯火无尽。“热闹的气氛足以形成一条河，让所有看到它的人都和他们一起欢呼。
正月十五晚上还有一个独特的习俗：赏月。正如唐代诗人崔晔在《上元夜》中所言：“谁见月能闲坐，不见灯。”一边欣赏着天上美丽的月亮，一边看着人们过元宵节，这个时候还有谁能静坐？赶紧出去和人一起过元宵节。
啊！这是一个多么平静而生动的场景啊！这是我家乡最独特的习俗。是不是也让你很着迷？我爱我的家乡和家乡独特的风俗！