吃饺子作文 篇一
除夕夜那天，我和爷爷奶奶包饺子。
在包饺子的过程中，我忽然想起了往饺子里放钱的习俗。便跟奶奶讲，奶奶答应了。
我拍了拍手里的面皮，拿了两个一块钱的硬币，包进饺子里，意味着财源滚滚。
“呼噜，呼噜”开始煮了，过了一会儿，一锅热腾腾的韭菜鸡蛋馅饺子就出锅了。
我不管三七二十一，抓起饺子就往嘴里放。“咔蹦”没想到一咬就吃到了预示着财源滚滚的一块钱硬币。如果我再吃到第二枚硬币，那该多好啊！”
既然想吃到第二枚硬币，就得使出些手段，我用筷子点了点，只有最“胖”的一个饺子硬。我夹起来，放在我碗里，先不吃，因为这样才可以摆脱作弊的嫌疑。正在这时，弟弟叫起来：“我吃到钱啦”！
咦？那我碗里的饺子里面包得是什麽？我打开饺子皮，啊！是我粗心大意，把大家吐出来的桔子籽给包进去了！
哈哈！真有意思！
吃饺子 篇二
“大寒小寒，吃饺子过年。”一提到热闹的春节，第一个浮现在我脑海里的便是吃饺子。而且饺子在古代是有一个好听的名字叫饺饵，源于古代的角子。饺子的做法很简单，先把面和水变成面团，再把它揉成长条，揪成许多个小块面团。把白胖胖的小面团擀成一个个薄皮儿，把鲜美的饺子馅包入其中，使劲一捏，饺子便做出来了。
每年即将过年时，我总会缠着妈妈问，什么时候能吃饺子呀？我很喜欢吃妈妈包的饺子，味道总比外面买的好吃一些，也许那特殊的味道是家里的温馨吧。妈妈总会在大年三十之前包好饺子，那时候我就开始缠着妈妈给我煮饺子吃了。可是不管我怎么说，妈妈的回答只有一句：”不行，得等到大年三十才能吃。”每次一听到这句话，我便只能嘟起小嘴，委屈的往回走。然后我能做的就是盼呀盼呀，盼到大年三十那天。到了大年三十那天，妈妈将早就包好的饺子放进沸绿色作文网腾水里，咕嘟咕嘟的沸腾的水，看到饺子进去了，连忙闻着饺子的香气，把自己的气泡收了回去。咕嘟咕嘟咕嘟，一会儿饺子就煮好了。白花花的饺子从水里悄悄地出来了，宛如刚出浴的仙子。闻一闻它的味道美妙极了，肉馅的香味加上面的香甜就组成了饺子的迷人香气。把饺子端上桌，一家四口一人一大碗。想想就让人口水直流，都还没吃唾沫就从口中分泌出来了。夹起那白花花的饺子，仔细一看还挺漂亮的，扇形还有几个皱纹，像是健康老人的脸。吃上一口饺子，肉和面皮在嘴里结合香极了，好吃极了。这么好吃的饺子，我一下能吃两碗，那爸爸和哥哥就更不用说了，他们就更喜欢妈妈的饺子了。可见吃饺子这一习俗，在我们家是非常受欢迎的，也是我们大家最喜欢的一个。
吃饺子这一习俗，在春节里给我们带来了浓郁的春节气氛。不愧是“暖暖和和吃一碗，保你耳朵冻不掉”的饺子呀！
吃饺子作文 篇三
除夕夜，天空五彩缤纷、绚丽多彩，耀眼的礼花在空中闪烁，鞭炮声打破了除夕之夜，天上的烟花真是让人眼花缭乱、应接不暇。除夕夜也呈现出了一片喜气洋洋的景象。
这一天，人们忙得不亦乐乎，我们一家人包起了除夕之夜中必不可少的饺子。包饺子我可不会，但是我想小试牛刀，显现我的手艺。于是，我便对妈妈说：“妈妈，我和你一起包饺子吧？”妈妈怀疑地看了我一眼，还没等她说话，弟弟便插嘴了：“姐，你会包饺子吗？”我不满地说：“切切切，谁说我不会的，不信我包给你看。”说着还拿起了一片饺子皮，妈妈连忙阻止我：“别捣乱了，可不敢用你。”我才不听，顺手拿起勺子勺了许多饺子馅，有模有样地包了一个饺子，结果可不顺人意，我包的饺子奇奇怪怪，连饺子皮都破了一个洞，我沮丧地看着手中的饺子，妈妈见我这样，安慰我说：“我教你吧！”我一听，高兴地大叫：“太好了，太好了……”笑声洋溢在屋子里，家人们都忍不住地笑了。
包饺子首先要擀饺子皮，可擀饺子皮我也不会，妈妈只好从头教起，她先自己示范，包了一个饺子，看着她那娴熟的手法，我迫不及待地就要学。第一次，我擀的饺子皮有的地方薄，有的地方厚，有的地方还破了，妈妈又手把手地教了我几遍，我继续又自己练习了几十遍，终于我擀的饺子皮可以包饺子了，虽然擀的比不上妈妈擀的，但是也比之前擀的好多了，我高兴地看着手中的饺子皮，弟弟却像泼了一桶冷水一样说：“姐，你才会擀饺子皮而已，包饺子你学会了吗？”我一下子愣住了，不一会儿回过神来，急忙拉着妈妈就要学包饺子，妈妈又向我示范了几遍包饺子，我目不转睛地看着，到自己动手了，我拿起一片擀好的饺子皮，跃跃欲试，用勺子勺了许多的饺子馅，用饺子皮包了起来，却不想，饺子馅太多了，饺子皮无法包完全，露出了饺子馅，有的地方还破了，妈妈接过我手中的饺子，不一会儿在我手中失败的饺子变得完好，可以达到标准了，我崇拜地看着妈妈，妈妈说：“饺子馅不要太多，等下煮的时候馅会调皮地跑出来，知道了吗？”我似懂非懂地点点头，妈妈教了我许久，我也在长时间练习下慢慢包得较好了许多……
除夕夜，一个个热气腾腾的饺子端上了桌，夹起一个自己包的饺子，心里就像吃了蜜一样甜。
吃饺子作文 篇四
冬至，是计算我国二十四节气的起点。“冬至大如年”，这一天家家户户都要聚在一起包饺子，吃饺子，迎接马上就要到来的“数九寒天”。每当这时，小时候跟母亲包饺子的情景总会浮现在我眼前。
小时候，刚进冬天就盼望着冬至，那个年代生活艰苦，逢年过节才能吃上一顿饺子。冬至的前一天，母亲就会早早地起来，到菜市买回肉与蔬菜，回家后把菜择净洗好摆一旁晾干水分备用。然后把肉切成小块，在砧板上用刀将肉块剁成肉泥，边剁边加上葱、姜、蒜、料酒、酱油等作料。肉馅剁好后，再拿过菜来一刀一刀仔细地切碎。前期准备工作结束后，便开始和面，最后把菜与肉混合在一起，放入清油、盐、味精、鸡蛋等调料搅拌均匀。一切准备就绪，母亲就又擀饺子皮，我则在一旁尝试着包饺子。
第一次包饺子时，看着母亲拿过一张饺子皮，放入一些馅，像变魔术一般，转眼一个漂亮的饺子就呈现在我的面前。我模仿母亲的动作，但笨手笨脚地总是捏不成形。母亲手把手耐心地教我，按照她所说的程序，我终于包出了第一个饺子。虽然不是很像，也站立不起来，但总算是面与馅裹一起了。都说熟能生巧，此言果然不虚。随着数量的增加，我包的饺子越来越好。饺子不仅能骄傲地站着，而且外形美观，背上还有一些细微的褶皱，像穿着一条漂亮的百褶裙。母亲见我进步神速，自然是喜出望外，对我赞赏有加。在母亲的认可下，我越干越起劲……
包完所有的饺子后，围在炉灶旁，看着一只只白胖胖的饺子上下翻滚，香气扑鼻而来，馋得我直往肚里咽口水。端着煮熟了的饺子，狼吞虎咽地吃着，感觉特别香，因为这毕竟是自己劳动的成果。后来，我又学习了和面、调馅等工序，到此为止，一整套的流程全部掌握。还记得那时候曾经问过母亲：“为什么冬至这天要吃饺子呢？”母亲说：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。不吃饺子会冻掉耳朵的！”后来慢慢长大了，才知道那是妈妈和我说的玩笑话。
以后每年的冬至，母亲都会拌上一大盆我们最爱吃的馅儿，围坐在桌子旁，一边说着笑着，一边包着饺子。一家人共同围着那面团儿、那馅盆儿、那擀面杖、那一个个活灵活现的小饺子，多少亲情、多少温馨渗入其中，平平淡淡中透着美满、甜蜜和幸福，每个饺子都是那么香。冬至里吃饺子，更多的是享受到了浓浓的亲情，家的温暖，小小的饺子包住了希望，包住了美好的未来。
岁月流转，当年那个围在母亲身边包饺子的我如今已变成了背井离乡的游子。堆积的情感沉淀在心里，总会在不经意间奏响生活的最强音。又是一年冬至到，又是一年饺子香，当年对吃饺子的渴盼，早已化作了对乡下老母浓浓的思念。母亲思念的琴音已在这个冬日里为我捎来了别样的关怀，而我相信，自己的牵挂与问候定会随那一缕北风，飘向不远的老家，祈愿我的母亲永远健康……