舌尖上的美味作文 篇一
我平生最抵挡不了的物质诱惑无非是两个，钱是一类，但我并我怎么爱钱，只是爱管钱，爱过瘾。当然，最最重要的莫过于美食了，我平日也爱点评好吃的，有时看到作家写关于吃的文章，心里也不免惦念起来。所以我又定了一个理想：游遍全世界寻找各样美食。电视上经常放关于调访和烹饪的节目，无论是国内还是国外，个个色香俱全，菜肴放香，就连电视外的我都闻到涔涔冒烟的香味呢。曾听说过披萨，却没能真正地吃过，这是我最大的遗憾了。听说披萨是用各种酱料和馅儿组成的，芝士、番茄汁、奶油、荷兰菜、奶酪……从烤箱里诞出来一个美味正宗披萨！是充满嚼劲和滋味的，一拉开，就会撕开金灿灿的酱汁丝，真是让人胃口大开啊。日本寿司是通国文明的，是用紫菜和各种材料做的，日本把寿司当饭吃，里面糯香的米和甜津津的汁，加上蟹柳、青瓜等配料，那味儿特别特别的美！我也试做了几次，可每次做都是松松散散的，饭团都糊弄到一起去了，软趴趴的。但也乐在其中，紫菜、酱油和沙拉酱，只调在一块儿，胡乱抓一把就愈有风味，好吃得不得了。最甜腻，也就是最容易做的无非就是可乐鸡翅了，懒人也可以轻而易举地做好，这可谓是为广大宅女带来了福音啊，一个御宅族的小法宝。只用鸡翅和一罐可乐就可以了，先把三分之一碗的酱油倒入电饭煲里，再把鸡翅全扔下去，记得事先要把鸡翅砍三刀哦，这样就可以入味，再盖上锅盖，等其跳闸就便好啦。那时已烹成甜甜的可乐酱了，喷发着酱味，有点广东甜品菜的味道，色泽鲜美，咬一口便美滋滋地融到心里去了。真是越说越想流口水了，哼！人类是无法阻止我对美食的脚步的！
舌尖上的美味作文 篇二
“咕咕，咕咕”，我的小肚子早就唱起了“空城计”。哎！妈妈又忙着叠衣服，根本没有空闲的时间。要不我就帮妈妈减轻一点负担，烧一次“红烧鲈鱼”吧！
我打开冰箱，拿出一条已经杀好的鲈鱼，用清水冲一冲。一打开水龙头，水娃娃就唱起了歌：“哗啦啦！哗啦啦！”把鲈鱼冲的干干净净，我把鲈鱼放入盐水里腌了半个小时，哈哈！妈妈今天一定会大吃一惊的。我拿起鲈鱼，再一次用水把盐冲干净。嗯！这下可以下锅啦！
打开煤气，随着“嘀嘀嘀，轰”地一声，蓝色的火苗一下子窜了出来，可把我吓了一跳。该倒油了，我小心翼翼地倒油，生怕油溅到我的脸上。由于我的经验不足，油倒多了，怎么办？这时，妈妈出现在我身旁，说：“你的油倒多了，以后少倒一点，这次就先算了。”我这才松了一口气。待油烧热之后，我就把洗干净的鲈鱼倒入锅中，生姜和大蒜像跳水运动员似的跳入锅中，“嗞啦”一声，鲈鱼渐渐地变成了金黄色。我拿着锅铲让鲈鱼在锅里欢快地“翻跟头”，有趣极了。过了一会儿，我拿着红烧鲈鱼的调料，一个一个按照妈妈的步骤放入锅内，用水杯接了点开水，倒了进去。用鼻子闻一闻，啊！真香啊！
接下来，就是慢慢烧了。我用大火来烧，只见火苗舔着锅底，锅内冒起了金色的小泡泡，可是，没过几秒钟，他们就随着“噼哩啪啦”的响声消失了。大约等了五分钟，我倒入妈妈的最爱——洋葱在锅内，轻轻地翻了又翻，翻了又翻，收汁。撒上绿油油的香葱，看起来让人馋涎欲滴。
色香味俱全的红烧鲈鱼出锅了，我把这道菜盛入盘中，香气扑鼻，把家里的人都吸引来了。大家你一口、我一口地品尝我亲手烧的红烧鲈鱼，一个劲地夸我手艺棒。
舌尖上的美味作文 篇三
古人在《咏海瓜子》种写道：“冰盘推出碎玻璃，半杂青葱半带泥。莫笑老婆牙齿轮，梅花片片磕瓠犀。”正是这首诗，赋予了海瓜子独特的魅力。
海瓜子是蛤蜊的一种。它的贝壳很小，略呈三角形。因为大小形状都很像南瓜子，因此人们都称它为“海瓜子”。它的体型很小，只有小拇指的指甲般大小，壳长约1724毫米，约有912毫米高。它的壳表面灰白略带肉色，自壳顶还有棕色或紫褐色的发射纹及波状花纹，就像一粒小水珠滴到湖面上时泛起的波纹。海瓜子的中间微微鼓起，边边自然就往里收了，它的壳又薄又脆，非常容易破碎。轻轻打开壳，里面就会露出粉色的肉，肉的中间有一个黑色的圆形物，就像一个眼睛一样看着你，不用害怕，这其实是它的内脏。
海瓜子生活于盐度较高的外湾或岛摊涂中。他们经常用足丝连起来，就像一条像项链一样固定在泥沙上生活。这样就不会被大水冲走了。他们的呼吸方式与其他贝类不同。它会趁没人时，悄悄地伸出一根几乎透明的小细管，这就是他的呼吸管。呼吸时，呼吸管会一张一收的，不时还会溅起一些小水花。如果周边没有干扰物的话，海瓜子就会慢慢收起呼吸管。可是，你别看这小家伙平时优哉游哉的，如果你在这时去碰它一下，它就会在你分心的一瞬间收起管子，把“门”关上，任你怎么掰，它都不会轻易被你打开。
海瓜子味道鲜美且吃法各异。一般有葱油海瓜子、茄子海瓜子、干菜海瓜子，还可以油渍。其中最受大家欢迎的就是葱油海瓜子。其做法是：先把油加热，放大葱和蒜，然后放入海瓜子，再放些酱油，等海瓜子全部开口就能出锅了。一看，色泽诱人一闻，香气扑鼻一尝，满嘴留鲜。
海瓜子，一个独特的名字，它已成为海☆☆岛地区餐桌上必不可少的美味，也是我们岛城一张享有盛誉的名片！