2022酒店工作总结多篇

2022酒店工作总结多篇

2022酒店工作总结篇1

回顾在过去的一年里,工作每天都是忙忙碌碌,但在忙忙碌碌的工作中,有大事也有小事,有得也有失。

先说说我本人得到了什么吧,在这一年里深深的让我感触到一个人的人品重要性,踏踏实实工作,实实在在做人的道理。让我从中得到和看到很多开心的事和人,我想用我的踏实和实在去带动和影响身边更多的人和事。

再说说工作方面,在这一年之中,在精明的领导带领下,我们是一步一个脚印走下来,从不规范到规范,从卫生区域不明确到责任分明到个人,从人员定岗、定位、定时的工作,再从我们原本的被动服务到目前的主动服务意识提高,从我们餐具的乱堆乱放到目前的规范五常管理,再从这一年中大小案例事件的发生,让我们更清楚的认识到凡事都不可以“掉以轻心”,事无大小,都要以“无当有”的眼光和态度去看待问题的严重性和重要性。

但在这一年之中,工作还是有很多不足和不到位之处,希望在新的20xx年里能把不足之处填补到足,把各项工作都能更完善的操作和实施下去,使我们的工作开展更加顺利,从中不断有更好的工作创新收获。

比如人员的稳定性不够,只有稳定的人员才能有稳定的发展,才能给公司企业创造好效益,员工才是酒店财富的来源,在这方面我们可能缺少太多认识,对员工的关心不够,没有关心到实处。也许是公司的观点和理念,做为中层管理和基层管理人员,我们没有传达到位或是传达的不正确,如宿舍环境卫生、安全方面、作息时间、工作压力和负担、工资福利的吸引力、价值体现不明显 、个人平台展现机会等,在这方面我们还需努力。

酒店日耗品的节约成本应再降低,应定区、定人、定时、定量管理和领取,只有控制能源不浪费,才能更好的提高利润创收。

作为“五常管理”,目前操作的还不是很完善,有很多不到之处,如餐具推洗方面不规范、不到位,布草领取程序方式不妥,酒水寄存及管理不完善,出菜肴速度慢需调整;《员工守则》细则不够明细和明确;离职程序太过复杂化,有些复杂和乱;员工晋级方面要以简单化和明了化,更好地接受。

最后说道,目前,公司已获得“国家四叶级绿色饭店”的荣誉称号,作为“四叶级”称号象征着原生态、无污染,注重健康饮食标志,面对全社会人而服务,作为公司一员,我感到自豪和骄傲。

企业在发展,人也要不停地学习,需要进步,在发展中逐步完善自我,在20xx年的基础上逐步完善,更好服务于宾客,要与时俱进,与公司同进步共发展,为企业创造大的发展,更好的成绩!

2022酒店工作总结篇2

时光如梭,一眨眼20xx年就已经结束了,我在xx酒店的客服工作也宣布告一段落,回首看一下自己自己今年的工作表现,个人自我感觉还是挺满意的,作为一个在酒店工作了两年的客服来说,一年的时间这么长,我竟然没有在工作中存在一点的瑕疵,一次错误也没犯过,甚至还在这一年的工作锻炼中,个人自身的能力得到了加强。

一、规范自身,坚守岗位

我在这一年中,做到了给自己制定的目标,上下班一次都没有存在迟到早退的现象,甚至连病假都没请过,一年里,除了放假无一例外的在岗上班,这是我对自己的个人要求,作为一个客服人员,自我约束能力一定要好,起码是要高于平常人,不然就没办法保证自己以最好的工作状态去服务顾客,每个人在一天的工作中肯定会有疲惫期的,作为客服我是坚决不允许自己出现这样的情况,在这一年里,我严格遵守的自己的岗位职责,从未犯过技术性的失误,这是让我感到自豪的地方。

二、服务水平、服务质量、服务意识都得到了提高

今年上旬,酒店告知我们会有一次极为重要的培训,主要是针对客服人员的,像我这样对自己工作严苛要求的自然不会错过这次机会,经过我一段时间的工作表现之后,我拿到了这个培训的名额,经历过这次培训后,整个人感觉在工作中的气质都变得不一样了,果然是听君一席话胜读十年书。我的服务水平、服务质量、服务意识相比去年都得到了极大的提高,我能感觉得到,顾客给我的反馈都是截然不同的,我能够迅速的从顾客的只言片语中知道他想表达什么,并提供最好的解决方案。一年以下,还没有遇到过任何一个我解决不了的难题。

三、审视自己,着手准备明年的工作

我的工作职责就是在顾客给我们酒店打咨询电话过来时,解决顾客的一切问题,包括酒店住房剩余问题,每个类型的房间都是什么价格,酒店附近有什么好吃的好玩的地方等等,知识面一定要广泛,当顾客遇到突发情况请求我们的时候我们也能提供最专业的回答,比如在酒店入住的时候,被热水烫伤了怎么办,我们就需要先告诉他们紧急的处理措施,然后再去医院处理。我对自己的工作方面还是十分的自信的,能够很好的完成自己的分内工作。明年是我们酒店成立30周年,我要是想升职,就在此一举了,但是有一点也值得我重视,我一直都没遇到过难题,这就意味着我不知道自己自身的薄弱处在哪,我可不希望一直不犯错的我,在明年犯一个天大的错误。我希望我能在明年继续保证自己今年的这个工作状态,一路向前,我相信我能在客服的这条道路上越走越远的。

2022酒店工作总结篇3

要做好前台这个岗位的话,就要对前台工作有重要性的认识。这个岗位不单单体现出公司的形象;还是外来客户对公司的第一形象。所以,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。我觉得,不管哪一个岗位,不管从事哪一项工作,都是公司整体组织结构中的一部分,都是为了公司的总体目标而努力。经过20xx年一年的酒店前台的锻炼,我总结出来以下几点:

一、注重与各部门的协调工作,根据每日房态进行开房退房工作

酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都要能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

二、解决纠纷,处理问题,服务至上

由于酒店一些设备老化造成客人入住时的一些不便,时常引起客人投诉。对于这些出现的纠纷和问题,前厅部沉着应对,积极、及时、妥善地解决。对于个别客人的刻意刁难,我们也做到了忍耐的同时,微笑的赔不是,时刻以维护酒店的名誉为前提,尽量使客人能够满意。

在取得成绩的同时,我们也要深刻地意识到由于前厅部人员的流动性和不专业性,以及其他一些原因,我们在工作中仍然存在着很多问题。

三、微笑服务的缺乏

总台在日常工作中坚持做好“三会”,即遇到客人时,会微笑、会问候、会沟通。服务需要微笑,只有始终向客人投以微笑,服务才充满生机,客人会感受到我们发自内心的服务。而当客人一进入宾馆时,主动、热情、亲切地称呼客人,一声问候与语言的沟通更拉近我们与客人的距离。但我们的员工还没有做到时刻把微笑挂在脸上,有时给客人开房也不说普通话。

四、销售技巧的缺乏

由于缺乏专业素养,我们员工在客房销售技巧方面还有所欠缺。前台应在酒店优惠政策的同时,根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价。前台还应和保安提前做好沟通,加深配合默契,坚持“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,由前台喊高价格,若客人嫌房价太贵转身离开时,保安应配合上前主动降价留住客人。

五、财务交账的漏洞

由于前台开房流程都是手写完成,其中人为可操作性大;电脑程序也因为可以人为的随意修改而无法查出实际开房数量和价格;这其中就存在着很大的漏洞。所幸我们的员工从不搞小动作,从中贪腐金钱。但以防万一,前台财务的漏洞应尽快想方设法的补起来。

为了进一步提高我们的工作质量,配合销售部完成销售任务,提高酒店的散客房销售价格,更加妥善地处理各种问题,让每一个客人都能乘兴而来,满意而归,我们还需不停地努力,做到更好!

2022酒店工作总结篇4

跨出校门踏上昌隆是我人生中的一个转折点!昌隆是个团结、友好的集体,开展过各种活动、潜能培训,让我们在工作中快乐成长并走向成熟,同时昌隆生意也红红火火、蒸蒸日上。转眼间我已在昌隆工作有半年了,在这半年里我学到了很多、也改变了我更多,更让我在做人与处事方面中得到锻炼。下面是我在这半年来的工作总结:

随着渺茫的目标在昌隆饭店当了服务员,刚开始很多东西都不懂,领班安排熟练的员工来带我!她很热情主动和我打招呼:“小妹!不用怕,以后有什么不懂的地方就尽管问姐姐,如果不懂也不问那你永远都不懂了”。她的热情主动给予我无比的亲切与责任感,我下定决心要努力工作别低估了自己更不能让别人看低自己,相信别人能的自己也能。经过十几天的努力我的服务工作也取得了进步,也曾在开员工例会中被主管表扬过。自己的努力得到表扬心里很乐滋滋的……

偶然的机会我被调到酒店前厅部商务中心任职,这又是我新的起点吧!试用期是两个月,两个月来决定能我是否合适做这样的工作、是否能接手下这份工作。刚开始在商务中心上班恰是公司全面搞六常管理时期,那时候资料很多,对于我这刚接手的职员来说却是忙不过来,经常都是延长时间才下班,最后还是在主管的帮助下减少我的工作量,顺利的完成我的工作,感到很欣慰……经过一段时间在主管的带领指导下,这份工作我慢慢适应了!两个月后我转正为正式员工,既然我选择了,那我就尽我所能、全力以赴完成我的工作职责。

商务中心主要是负责打字打印、复印、传真、话费、上网、待定机票等业务。经承担本职位以来,我本着不烦不厌的微笑服务去对待每位客人及昌隆的每一位同事,但在工作生活中存在一些不足,例如:

1、对于刚出社会的我胆子小、接触的东西不多,更何况只有自己在商务中心上班,和同事们交流的机会也不多,和同事们在一起的时候很少主动和他们交流,这样也许导致在他们的眼中我是个独来独往、很偏僻冷漠的一个人。其实我是个乐观直爽、善于交友的人哦!我相信从事酒店行业的每一位职员们都应该懂得礼节·礼貌、乐观直爽的。

2、工作半年了我没有自己订过机票,都是主管帮助下订过几张,如果偶然主管不上班客人要来订机票,我担心会出错。

3、在打资料的过程中,有时候资料又多忙不过来我没有仔细查看,其实有时候还出现错别字或是多一个字或少个字。

4、曾背熟的各部门领导的手机号码、电话号码,但不经常用,久而久之会淡忘,偶尔要打电话起来要翻翻本子。

5、做事情没顺序、反映迟钝,有时急要的文件没有及时的打印出来……

2022酒店工作总结篇5

在过去的一年里,销售部在总经理的正确领导及其它部门的密切配合下,基本完成了 年的工作任务。部门的工作也逐渐步入成熟。在这一年里我们具体工作内容如下:

一、对外销售与接待工作

首先销售部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的销售工作,拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到最大限度为酒店创造经济效益。根据年初的工作计划认真的落实每一项, 年销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的销售部散客入住率为,我们加大商务客人的销售力度,拜访重要公司签署商务协议,同时根据季节的不同制定不同的销售方案,有针对性的走访客户,比如旅游旺季,我们把地接团队较好旅行社认真的回访与沟通, 12月份至1月份大部分摩托车会议召开,我们及时的与经销商联系。为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平时在整理客户档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新客户,截止年底共签署协议454份。

xx年9月份我到酒店担任销售部经理

xx年10份酒店正式挂牌三星,这对销售部提供对外宣传筹码,同时也把我们酒店整体水平提高一个档次,有利于酒店的销售工作。、

随着网络的高速发展,网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度,而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议。我们对重要的网络公司提高佣金比例,利用其宣传能够让更多客人通过网络详细了解商大酒店,比如携程 、艺龙、恒中伟业等几家网络公司;

同时在这一年里我们接待了 长江 宗申 蛟龙 恒运多家摩托车公司,科龙电器,伟俊公司 蒙牛乳业中医药大学,铁道与环球国旅等三十多个大中小型会议,对于每个会议的接待,所有部门都能够认真的配合销售部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作给予了肯定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。

二、对内管理

酒店拥有自己的网站,由销售部负责网站的维护和网页内容的更新,通过网络进行宣传扩大影响力,并及时准确的把酒店的动态、新闻发布出去,让更多的人了解酒店,同时我们提出新的酒店网站建设方案,这为今后酒店网站的发展奠定了基础。

三、不足之处

1. 对外销售需加强,现在我们散客相对比较少;

2. 对会议信息得不到及时的了解

3. 在接待工作中有时不够仔细,在一些细节上不太注意,考虑的问题也不够全面。

4. 有时由于沟通的不及时信息掌握的不够准确;影响了酒店整体的销售与接待,在今后的工作要认真细致,尽量避免,能够做到及时的沟通,从而减少工作失误。

2022酒店工作总结篇6

今年的时间好像过的格外的快,不知不觉又到了冬天了,一年的工作也就宣告结束了,在这一年里我在酒店的工作跟往年一样,又是平常的一年,不温不火的进行着,没有什么突出的工作表现,也从没有在工作中出现过什么失误,对自己这一年的工作谈不上满意,但也不会觉得过分的失望,在领导的督促下,同事们的配合下,还算圆满的结束了今年的工作,现将这一年来的工作做个总结:

一、服从管理、恪尽职守

在酒店里工作,第一步要做到的就是绝对服从上级的管理,决不允许专断独行,遇到任何在工作状况外的情况要第一时间跟自己的上级报告,决不允许自己妄下定论私自解决,在这点上我是吸取了教训,一直保持着酒店对我的工作要求,恪尽职守,也就是因为我对自己工作的理解足够深刻,所以才能保证自己不会出现一点失误,我在这一年里,从没出现工作迟到早退的情况,也没有出现工作态度消极,懈怠的情况,我十分善于从别人的犯错中吸取教训,从而严格要求自己,比如之前有一次在我们酒店入住的客人,使用了假币,我的同事负责他的,我们遇到这种事是要第一时间跟主管汇报的,结果她坚持自己说服客人这是假币,要求他更换,结果那个客人蛮不讲理,一气之下把我们酒店前台的花瓶都砸了,这件事的过错损失也只能那个同事来承担了,得不偿失,还被处罚了。

二、注重服务态度、顾客就是上帝

我在酒店负责的是收银员的岗位,这个岗位要的就是心细,在顾客在结账的时候,至始至终不厌其烦的热情的跟每一个顾客打招呼,让他们在入住的时候就能有好心情,在走的时候也能愉快的离开,我们是顾客入住所看见的第一个工作人员,也是顾客离开时见到的最后一个工作人员,我们的所作所为意味着能否给酒店在顾客的印象里加分。一定要满足顾客的每一项需求,无论是合理的还是无理的,都要尽力去满足,遇到自己无法解决的事情,我就会第一时间向主管请示,工作能力一定要到位,能准确熟练迅速的为顾客办理入住,不浪费顾客的每一分钟时间。

三、审视自己、对来年的计划

我认为当前的自己没有拥有对工作的那份热忱,没有一份上进心,我只是很好的完成了自己的分内工作,我从来没有向酒店证明过自己有着超越收银员岗位的工作能力,但是看起来我在收银员的岗位上却是游刃有余,十分轻松的样子,这件事主管不止一次的跟我说过,我自己也明白,我的确没有尽自己的努力在工作上,我因为我来年可以竭尽全力的工作,看看自己的.工作能力到底能达到什么地步,我想我也是时候让领导看到我的能力,给我升职加薪了,我会在来年向酒店呈现一个不一样的自己,我希望我能在来年能站在酒店更高的位置上。

2022酒店工作总结篇7

回顾20xx年的工作,本人觉得有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要,下面对我的工作进行一下总结。工作的整体回顾:

一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。

20xx年我完成了以下工作:

1.学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应用的力度。

2.开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。

3.为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践,认真打扫和检查好每一间房,通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。

4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个集团形成了"一切工作都是为了让客人满意"的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。

由于各种原因,使我的工作中存在一些问题:

1.容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。

2.房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

3.各个岗位的服务规范需要进一步加强。