营养价值 篇一
1、芭乐热量低，大约每100克芭乐含热量41.00大卡(171千焦)。
2、番石榴本身富含丰富的营养成分，其中含有维生素和维他命A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等矿物元素。
3、番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。
4、芭乐营养价值高，以维他命C而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄(西红柿)、西瓜、凤梨等多数十倍，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果。
食用功效 篇二
一：防治癌症、避免心脑血管疾病、有效抵抗感染病。芭乐不仅营养成分丰富，其功效也很多。常吃芭乐可以使人体细胞具有免被病毒破坏而罹患癌症的可能，不仅如此，同样可以有效地避免动脉粥状硬化，减少心脑血管发病几率。除此之外，芭乐还可以抵抗感染病菌的侵袭，减少患上感染病的可能。
二：有效地清理肠道，对糖尿病患者有很好的疗效。芭乐是一种富含纤维素的水果，常吃芭乐，可以很好地吸收粗纤维，可以帮助清理肠道，促进肠道内毒素的排出。芭乐所富含的维生素C对糖尿病患者有较好的疗效，和灵芝一起搭配泡水喝便可以有效的降低血糖，治疗糖尿病。
三：调理脾胃，有助消化。常吃芭乐可以有助于消化，减少脾胃的工作压力。此外，芭乐对于痢疾、腹泻等疾病也有缓解和治疗的作用。
其实，除了以上的诸多功效，芭乐还可以治疗牙疼、疮疡以及蛇咬伤等病症。但是，吃芭乐还有一些注意事项，误食同样会对身体造成伤害。
经研究表明，芭乐可以抗生育，避免早孕等，所以说对于想要怀孕的女性朋友来说不可以食用。此外，芭乐还具有一定的毒性，给皮下有组织坏死的小鼠食用出现肝损伤现象。
芭乐还具有止血、凝血的作用，通常的食用方法有生食、做成果酱食用或者煮食均可。
食用方法 篇三
芭乐苹果汁
芭乐、青苹果各1个，洗净切块，放入果汁机，加白开水200 ml和果糖少许，榨汁即成。此汁适合糖尿病患者饮用。
芭乐葡萄汁
芭乐1个洗净，去籽切块，红葡萄100 g洗净，文旦80 g去皮。柠檬1个洗净，去皮切块，一起放入果汁机，加冰块，榨汁即成。此汁降血脂、血糖和胆固醇。
芭乐凤梨汁
芭乐2个洗净，去籽切块；凤梨30 g去皮，切块；橙1个去皮，切块；柠檬1个洗净，切片，一起放入果汁机，加入蓝莓汁少许和适量冷开水搅匀即成。此汁降血糖，治高血压，助消化，美容皮肤。
芭乐奇异果汁
芭乐1个洗净，去籽，切块，入淡盐水中浸泡；奇异果1个剥皮；柠檬1/2个洗净，去皮切块，一起放入果汁机，加冰块搅拌均匀即成。此汁助消化，降血糖。水果美味，而且有益健康，是饮食男女的首选之一。水果也最好的搭配对象，它可以跟各类的食物一起搭配，成为美味以及健康的美食。
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芭乐的食用注意事项 篇四
芭乐的的籽对人体没有认何副作用，而且还可以促进消化。因为它的籽比较硬，不会被消化，又可以帮助胃的蠕动。
其实有些人是因为吃籽会变胖才不吃的，芭乐中含有最高热量的就是籽了，所以有些人不吃呀。但又有另一种人不吃子的原因是因为消化不良，芭乐的籽是最难消化的，所以不吃。
芭乐，也是人们常说的番石榴，为热带、亚热带水果，原产美洲，现在华南地区及四川盆地均有栽培，香甜可口。成熟的番石榴为浅绿色，果皮脆薄，食用时一般不用削皮，果肉厚，清甜脆爽。其营养丰富，含有丰富的维生素和铁，芭乐在台湾算是土生水果之一，在台湾属于一等一的减肥水果，是市场上能见到的很好的减肥水果，也可以预防高血压，肥胖症，还可以排毒促进消化。可促进新陈代谢、调节生理机能、常保身体健康，很适糖尿病患者食用，而且芭乐内的维生素C有治男性不育症的功效。另外果实也富含蛋白质和脂质，多吃易便秘。
芭乐可以放一点时间到有点黄的时候才是最好吃的。芭乐最好在11--3月这个时候吃是最好的因为它是热带、亚热带水果。 或者，也可以在午饭前半个小时吃。