滋阴润肺，少辛增酸 篇一
古代著名的营养专著《饮膳正要》中说“秋气燥，宜食麻以润其燥”，意思就是秋季多燥，要多吃像芝麻之类滋阴润肺的药物或者食物，因此，为防燥邪为患，秋季宜多吃生津增液的食物比如芝麻、核桃、甘蔗、蜂蜜、山药。
秋季保健应围绕肺脏开展，其中核桃与芝麻在秋季食用最好，在《神农本草经》和《本草纲目》等医药学专著里芝麻都享有很高的评价：健脾胃、利小便、和五脏、助消化、化积滞、降血压、顺气和中、平喘止咳，抗衰老。
除此之外，他还提醒到，秋季饮食还要注意“少辛增酸”。也就是说，要少吃比如辣椒、大蒜、葱、姜、芥末以及各种大料之类的辛辣食物，以防肺火太盛。中医认为，辛是入肺的，肺是秋季的主帅，要统治其他五脏，辛入肺能助肺之气，使得肺气更旺，肺火太盛会损伤肝的功能。因此除“少辛”之外，在秋天还要“增酸”，以增加肝脏的功能，抵御过盛肺火的侵入。酸指的是酸味的食品，因为秋季主收，酸主收涩，而且酸入肝，比如葡萄、广柑、柠檬、芒果等，多吃这些水果，不仅能补充水分和维生素，同时也可以补充津液的。不足。
秋季养生保健知识 篇二
秋季养生保健的`知识有哪些
1、秋燥伤肺少吃辛：秋季天高气爽，空气干燥，湿度小，人易出现咽干、干咳等症状，这是由于燥邪伤肺所导致的现象。此时，应少吃辛、辣食物，如葱、姜、辣椒、胡椒，防止辛温助热，加重肺燥症状。
2、肺燥伤肝要吃酸：从中医五行生克来讲，肺属金，肝属木，金旺能克木，使肝木受损。因此应适当吃 点酸味食物，因为“酸入肝”，可以强盛肝木，防止肺气太过对肝造成损伤。酸味食物可以收敛肝气，有保肝护肝的作用，但也不可过量。因为许多酸性食物，如 醋、乌梅等，其酸味能刺激胃，易发生胃溃疡、胃炎等病，对身体不利。
3、秋瓜坏肚少吃寒：许多人都有这种感受，秋天吃水果，一不小心就坏肚子，这与秋天的气候有关。秋季天凉了，气温下降，脾胃阳气不足，再吃多了阴寒性质的水果、蔬菜，自然是雪上加霜，导致阳气不振而腹泻、腹痛。因此，秋季不要吃太寒凉的食物，以保护胃肠，保护肺脏。
4、适度饮水最重要：夏天多汗季节要多饮水，秋天干燥季节更要多饮水。适度饮水是秋天润燥、防燥不 可少的保养措施。饮水以少量频饮为佳，不宜暴饮，一次饮大量水，会给胃肠增加负担，引起不适，只有少量慢饮，“润物细无声”才能对口、鼻、咽、喉、食管， 乃至气管产生更大的滋润作用。
5、养阴益气是关键：对于中老年人来说，秋天最重要的是养阴益气。养阴就可以防止肺燥，益气就可以温养肺气，鼓舞阳气，所以秋天应多吃山药、百合、银耳、猪蹄、莲子、藕、梨、枸杞等食物，以安度秋天。
生姜养生法
一、口腔溃疡生姜养生
1、生姜养生功效就是可以治疗口腔溃疡，可以用热姜水代茶漱口，每日2至3次。
2、一般6至9次溃疡面即可收敛。
二、痰多咳嗽生姜养生
1、用生姜15克煎汤，加白糖适量温服。
2、早晚各1次，这样的生姜养生功效就是可治痰多咳嗽。
三、牙周炎生姜养生
1、没有想到生姜养生功效竟然可以用来治疗牙周炎吧，一般可以用热姜水代茶漱口，并且每日早、晚各1次。
2、如果喉咙痛痒，可用热姜水加少许食盐代茶饮用，每日2~3次。
四、偏头痛生姜养生
1、当偏头痛发作时，可用热姜水浸泡双手。
2、大约浸泡15分钟左右，痛感就会减轻甚至消失。所以生姜养生的功效是非常强大的。
五、面部暗疮生姜养生
1、用温热姜水洗脸，每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻或消失。
2、此生姜养生的方法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。
10个秘诀让你秋天不感冒
1.与患者保持1米以上距离患者咳嗽、打喷嚏时，带病毒的唾液可飞溅到约1米远，当你发现有人要打喷嚏或咳嗽时，应马上退到1米之外。如果是在电梯或公共汽车上遇到这种情况，可马上转过身去，因为人的眼睛和鼻子是最容易被传染的。
2.勤洗手有些病毒可以在患者手摸过的地方存活3小时，因此，经常洗手的人能远离感冒。另外，不要养成揉鼻子、抠鼻孔的坏习惯，这样很容易把手上的病毒带到最易被传染的部位。
3.不要在封闭的空间久留空气不流通的地方容易滋生感冒病毒。办公室是易传染感冒的地方，如果避不开这些地方，可以用淡盐水使鼻子经常保持湿润。
4.多喝水 大量的水可以将病毒从身体中带走，防止脱水症(脱水症是感冒的并发症之一)。
5.有氧运动 每天进行30～45分钟的有氧锻炼，如散步、骑车、跳舞等，可极大增强人体抵御感冒的能力，避免患上呼吸道传染病。
6.厨具常消毒厨房里的海绵和抹布里藏有大量病菌。如果家中有病人，要常用消毒液擦洗他们触摸的东西(如水龙头、门把手、冰箱拉手等)。
7.服用维C和维E适量口服维生素C，能减轻感冒症状。维生素E在人的免疫系统中占有重要地位，它广泛存在于动物脂肪和植物油当中。
8.睡眠充足美国研究者曾进行过一项试验，让志愿者只睡后半夜，第二天，他们的免疫力下降了30%。接着，又让他们睡足8小时，结果发现，他们的免疫力完全恢复了。
9.按时接种流感疫苗
10.鼻部保健 约有50%的感冒是由鼻病毒引起，由于鼻咽部是最初感染的部位，因此，鼻部按摩能有效预防感冒。
生活中这样缓解秋乏
1、多晒太阳
充足的阳光可以抑制褪黑色素的分泌，然而进入秋季，光照时间减少，雨水也会渐渐增多，这样人体的褪黑色素就会增多，甲状腺素、肾上腺素的分泌会受到抑制，人的情绪会比较低落。此时，适当的多晒太阳可以让人心情变得开朗。 七剑下天山，遇到阴雨天时，尽量打开室内照明装置，使屋内光明敞亮。人在这种光线充足的条件下进行活动，也会有效地驱逐“秋乏”。
2、每天多睡一小时
夏天昼长夜短，天气闷热，很多人长期睡眠不足。当秋天来临，就要调整夏季晚睡的习惯。晚上最好在10：30之前睡觉，因为11：00以后人体的各个器官功能都开始下降。
研究发现，夜间0至4点，体内各器官的功能都降至最低点。专家建议入秋后每个人比夏季时多睡1小时为好。中午12至13点，是人体交感神经最疲劳的时间，适当午睡有利于化解困顿状态，特别是老年人，因为他们的气血阴阳俱亏，会出现昼不精、夜不瞑的少寐现象。古代养生家认为老年人宜“遇有睡意则就枕”。
3、多吃清淡食物
尽量少吃或者不吃辛辣和烧烤类的食物，从中医角度讲，这些食品容易加重秋燥对人身体的危害。这时应适量增加一些富含高蛋白的食物，比如鸡蛋、鱼、乳制品和豆制品等等。另外也应少吃油腻的食物，因为油腻的食物会在体内产生易使人困倦的酸性物质。而多吃蔬果则可以提神，因为蔬果中的维生素作为辅酶，能协助肝脏把人体疲劳时积存的代谢物尽快排除掉，同时蔬菜和水果为碱性食物，其代谢物能中和肌肉疲劳时产生的酸性物质，使人消除疲劳。
4、泡花旗参
从中医角度来讲，“秋乏”是因为秋天干燥，致使人阴液不足，阳热旺盛所致，那么解秋乏则重在养阴润燥了。此时，可以泡上一杯花旗参，因为花旗参有明显的抗疲劳和提神的功效，还有一定滋补、补气的作用。
秋季养生保健知识 篇三
1.气候干燥，饮食宜滋阴润肺
立秋之后，秋燥也随之而来，加上人体内水分不足，便会导致皮肤干燥、口干唇燥、咽喉肿痛等情况出现。但这也正是润肺降燥的最佳时期，秋季饮食应以“滋阴润肺”为基本准则，可以多食芝麻、核桃、糯米、胡萝卜、荠菜等，可以起到滋阴润肺养血的作用；应少食姜、蒜、葱、辣椒等辛辣食品，防止耗伤阴血津液而加重口唇干燥的感觉。
2.肺气旺，宜多酸饮食
秋季养生保健知识，秋天是最适合吃酸的季节。酸属木，秋天属金，金克木，其实就是说秋天肺气旺，可能克伐肝木，而酸味入肝，是肝的正味，这时候就应该用酸味来养肝。所以秋季是最缺木的季节，可以多吃些酸的东西。如苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄等，可收敛肺气。
3.防秋燥，多补充水分
秋季养生大家应注意及时补充水分，这样可以预防由于秋季气候干燥所造成的皮肤粗糙、皮肤起皱、皮肤瘙痒的症状。一般秋季要比其他时节每天多喝水500毫升以上，以坚持肺脏与呼吸道的正常湿润度。还可间接将水“摄”入呼吸道，办法是将暖水倒入杯中，用鼻子对准杯口吸入，每次10分钟，每日 2～3次即可。
4.预防咽炎，温度和湿度要适宜
天气干燥是引发咽炎的一个重大原因，那么保证室内空气新鲜和湿润度是非常重要的。居室空气干燥及过冷、过热都可影响咽部粘膜的防御机能，造成功能障碍，咽部感觉异常，日久而成慢性咽炎病变。在秋季，让室温保持在20℃左右人最舒服。我们常说“温暖如春”，就是气温平均为20℃左右最适合人体。
5.皮肤干燥，沐浴少用去脂皂
由于秋天气候干燥，皮肤容易缺水引起瘙痒症状。尤其一些老年人因为自身皮脂腺分泌过低，皮肤干燥，搔抓可见抓痕、血痂。普通人在秋季应该多喝水，皮肤干燥的人在秋季洗澡时间不要太长，水温不要过高，间隔时间不要太近，尽量避免搓澡，尽量不用去脂的香皂和药皂。洗浴以后要使用滋润皮肤的润肤露，给皮肤做好保湿滋润的护理。
6.春困秋乏，睡眠要保障
夏去秋来，气候由炎热变得凉爽宜人，而此时我们的身体却有种说不出来的疲惫感，这就是人们常说的“秋乏”，而睡眠便是消除身体疲劳的重要方式。应尽量争取每天多睡一个小时，晚上10时前入睡最好，早睡早起，以提前进入防秋乏的“备战”状态。此外，还要适当午睡，有利于化解困顿情绪，特别是老人，宜“遇有睡意则就枕”。
7.脾胃衰弱，多吃助消化食物
人体在经过漫长的酷夏以后，大量进食生冷食物，多有脾胃功能减弱的现象。另外，民间有立秋以后“贴秋膘”的习俗，补偿苦夏的损失。不过，秋天气候凉爽，容易食欲大增，突然暴饮暴食不仅会加重胃肠负担，而且容易导致身材走样。所以在秋冬到来之前，应该给脾胃休息一下，可以选择一些助消化，有营养，清暑化湿的食物来吃，如鱼、山药、红枣、莲藕等。可以多吃点豆类及新鲜蔬菜。
8.秋风来袭，增减外衣要注意
秋装要宽紧适度、长短大小适宜，穿在身上感到舒适，不宜露臂、露胸、露腿。穿着纯丝或纯棉织品或混仿品面料的外衣裤，既可防秋凉，又能防燥热，质地柔中有刚、软中有硬。秋凉切勿急加衣，老年人可适时加厚衣服。秋天的早晚凉，要注意别让“背”和“心”凉着，必要时可先穿上夹背心或毛背心。秋季养生保健知识。
9.秋叶飘落，乐观情绪要保持
秋风萧瑟，自然界凄凉的景色容易导致悲观伤感的消极情绪。因此，秋天养生应特别注意精神保健，可适当选择琴棋书画、养花种草、玩物赏鸟等文化娱乐活动，以愉悦身心、陶冶情操。多登高远眺也是个好办法，登高远眺很容易赶走忧郁、惆怅等不良情绪。
10.预防疾病，多泡脚
秋季养生大家应多泡脚，这样不仅可以促进血液的循环预防疾病发生，还可以使身体酸碱平衡、放松肌肉。泡脚最适宜的时间是每晚7-9时，这是肾经气血最衰的时辰，此时泡脚、按摩能改善全身血液循环，达到滋养肾和肝的目的。泡脚用的容器以木盆为好。泡脚水，不能太热；以40℃左右为宜。泡脚时间不宜过长，以15-30分钟为宜。
11.疾病快走，健康运动要加强
秋季养生保健知识，秋季的天气大多凉爽，秋高气爽，而在这样的气候中，是我们锻炼身体的最好季节。每天早晨在起来之后，我们可以出门适度的运动运动，中年人可以跑跑步，老年人可以走走路，都是很不错的选择。想要做些大运动的朋友，可以选择登山，游泳等运动。
秋季进补吃什么呢
人参、燕窝、莲子、芝麻、红枣……面对各种的补品，一些消费者感到茫然，秋季进补到底吃啥好？在这里向进补者推荐以下食品：
百合：有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳 功效。
莲子：能祛余暑，滋补强身。
山药(淮山)：适用范围广，不论男女老幼、体健体弱，都可食用。
白扁豆：煮粥或煎汤服，可健脾胃、增食欲。
藕：熟藕能健脾开胃，适宜秋天进补。
牛羊肉：秋天食用牛羊肉可温补气血。
栗子：有健脾养胃、补肾强骨的作用。
红枣：能滋阴润燥、益肺补气。
人参、燕窝等高档的滋补品并非适合所有的进补者，这类补品最好在医生的指导下服用。
秋季宜多吃滋阴润燥的食物。如百合、山药、银耳、芝麻、乌骨鸡、猪肺、豆浆、蜂蜜等。常吃这些食物，能防止秋燥伤身。此外，奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜多吃，这些食物含有丰富的碳水化合物、蛋白质及多种维生素，是很好的进补品。
对于老年人和体质虚弱的人来说，要根据身体情况确定进补方法，切勿盲目进补。选择食品、药品前，可向专业医师咨询。
康馨在这里提醒大家，由于夏季吃凉冷食品较多，初秋时人的脾胃尚未完全恢复，因此不宜食用过于油腻的食物。秋天气温干燥，人容易上火，因此秋季饮食还要少葱、姜、蒜、椒等辛辣食品。
进补注意“四忌”
一忌多多益善。任何补药服用过量都有害！认为“多吃补药，有病治病，无病强身”是不科学的。过量进补会加重脾胃、肝脏负担。在夏季里，人们由于吃冷饮，常食冻品，多有脾胃功能减弱的现象，这时候如果突然大量进补，会骤然加重脾胃及肝脏的负担，使长期处于疲弱的消化器官难于承受，导致消化器官功能紊乱。
二忌以药代食。重药物轻食物的做法是不科学的，许多食物也是好的滋补品。如多吃荠菜可治疗高血压；多吃萝卜可健胃消食，顺气宽胸；多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、芝麻、花生、红枣、扁豆等也是进补的佳品。
三忌越贵越好。每个人的身体状况不同，因此与之相适应的补品也是不同的。价格昂贵的补品如燕窝、人参之类并非对每个人都适合。每种进补品都有一定的对象和适应症，应以实用有效为滋补原则，缺啥补啥。
四忌只补肉类。经过夏季后，由于脾胃尚未完全恢复到正常功能，因此过于油腻的食品不易消化吸收。另外，体内过多的脂类、糖类等物质堆积可能诱发心脑血管疾病。在适当食用牛羊肉进补的同时，不应忽视蔬菜和水果，它们可以为人体提供多种维生素和微量元素。
秋冬季节进补要注意的事项
①、有重感冒症状，不能进补；
②、有炎症，身体在急性病期间，不能进补；
③、有慢性病的情况，不能进补，或在医生的指导下进补；
④、有大便硬结、便秘的情况不能进补；
⑤、在进补时要保持充足睡眠，如果每天都睡眠不足，请勿进补；
⑥、应保持好的心情，如果经常抑制不住自己的脾气，也不宜进补。