员工培训方案范本多篇

员工培训方案范本多篇

员工培训方案模板篇1

1、培训目标的设置

培训目标的设置有赖于培训需求分析,明确员工未来需要从事某个岗位,为培训计划提供明确方向和遵循的构架。有了目标,才能确定培训对象、时间、方法等具体内容。因此,在撰写培训方案时,第一步,要先写明培训目标是什么?

2、培训内容的选择

培训内容根据培训目标的差异而多样化,但是,一般来说培训内容包含三个层次,分别是知识培训、技能培训和素质培训,在撰写培训方案时,一定要注意根据培训对象的具体情况,有侧重地策划培训内容,一般来说,管理者偏向于知识培训与素质培训,一般职员倾向于知识培训和技能培训。

3、培训资源的选择

培训资源可以分为内部资源和外部资源两类,内部资源包括组织的领导、具备的特殊知识和技能的员工;外部资源是指专业培训人员、学校、公开研讨会或学术讲座等。根据培训内容确定在实际培训中可能使用到的资源,通常情况下,首推内部培训资源。

4、培训对象的确定

培训内容决定了大体上的受训者,但在设计培训方案时,还应从已经确定的受训者的角度来查看其是否适合受训。一方面,要考虑这些人是否对培训感兴趣,如果没有积极性,要考虑适度减少这类人群的培训,因为可能影响培训效果;另一方面,要分析受训者个性特点,注意培训的内容是受训者后天可改变的知识和技能,而不是对受训者的天性进行改造。

5、培训时间的选择

培训时间的确定,并不想我们想象地那么随意,比如:许多公司往往是在时间比较方便或培训费用比较便宜的时候培训,但实际上,可能这个时候公司并不需要培训,增加了培训成本。许多公司会把培训活动设定在生产的淡季,以防止影响生产,却不知道,没有及时培训造成了大量次品、废品等事故的出现,代价更高。一个优秀的管理者在确定培训时间的时候,不仅要考虑上述列举的问题,还要与培训相关的部门保持适时地联系。

6、适当培训方法的选择

组织培训的方法有很多种,如讲授法、演示法、案例法、讨论法、视听法、角色扮演法等,为了提高培训的质量,在培训时可以根据培训内容、目的等多因素,选择一种或多种配合使用。

7、培训场所及设备的选择

培训场所包括教室、会议室、工作现场等,若以技能培训为内容,则决定了最适宜的场所为工作现场,因为许多工作设备是无法在教室或会议室使用的。培训设备包括教材、笔记本、笔、模型,有的还需要投影机、录像机、录音笔等。

员工培训方案模板篇2

第一条 目的

新员工是公司新鲜的血液,为规范公司新员工入职培训管理,使新员工能够尽快熟悉和适应公司文化、制度和行为规范,了解企业情况及岗位情况,并快速地胜任新的工作,以满足公司发展需要,打造一支高素质、高效率、高执行力团队,使公司在激烈的市场竞争中有较强的生命力、竞争能力,特制定本方案。

第二条 培训对象公司新入职员工。

第三条 培训目标

1、使新员工在入职前对公司历史、发展情况、相关政策、企业文化等有一个全方位的了解,认识并认同公司的事业及企业文化,坚定自己的职业选择,理解并接受公司的共同语言和行为规范,从而树立统一的企业价值观念,行为模式。

2、使新员工明确自己的岗位职责、工作任务和工作目标,掌握工作要领、工作程序和工作方法,尽快进入岗位角色。

3、让新员工了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质,为胜任岗位工作打下坚实的基础。

4、加强新老员工之间、新员工与新员工之间的沟通,减少新员工初进公司时的紧张情绪,让新员工体会到归属感,满足新员工进入新群体的心理需要。

5、提高新员工解决问题的能力,并向他们提供寻求帮助的方法。

第四条 培训时间

第一阶体段,由公司进行集中培训,起始时间为新员工入职后的第一个月,军事训练3-5天,规章制度与基础理论培训2-3天;第二阶段的培训,起始时间为新员工入职当天,为期1个月;第三阶段的培训,起始时间为新员工入职当天,为期3~6个月。在第一、二阶段早晚要坚持军事化训练。

第五条 培训内容

1、企业的发展历史及现状。

2、军事训练,培养服从意识、团队合作与吃苦耐劳精神。

3、企业当前的业务、具体工作流程。

4、企业的组织机构及部门职责。

5、企业的经营理念、企业文化、规章制度。

6、工作岗位介绍、业务知识及技能和技巧培训。

培训内容具体实施分三个阶段进行,第一阶段由公司集中组织培训,第二阶段由车间组织培训,第三阶段,试用期采用师徒制一带一顶岗培训。

第六条 培训实施

1、新员工入职培训具体由人力资源部组织实施,其它部门配合。 2、培训讲师 军训请武警部队教员培训,理论与实操讲授由公司管理与技术人员及一线优秀操作人员担任。

3、每班设定一名兼职班主任,一名兼职军事教员,早晚进行军事训练。

4、培训内容

5、培训考核

培训后由人事组织用人单位对培训对象进行综合考核与评价。理论考试结果占综合评价结果的20%,试用期员工评价占综合评价的80%。

集中培训后进行理论知识闭卷考试,具体由人事部门组织实施。

工作态度与职业品德评价,具体由人事部门和用人单位进行评价,以用人单位评价为主。(见试用期员工评价表)

实际操作考核:由人事部门组织相关专业技术人员与用人单位领导组成评委组进行评价。(见试用期员工评价表)

综合评价结果为同工种同批次培训倒数第一名或倒数第1-2名的培训对象将被淘汰。

综合评价结果为同工种同批次培训顺数第一名或倒数第1-2名的培训对象将提前转正定级。

第七条 培训管理

由公司人力资源部负责统一规划与管理。集中培训由人力资源部负责考勤,顶岗培训由用人单位考勤,班主任、早、晚班军事教官的工作量及绩效由人力资源部考核,根据考核结果计算津贴,津贴基准按20元/天计算。

第八条 培训纪律

1.培训期间不可迟到、早退,无故迟到、早退累计时间在30~60分钟者,以旷工半天论处;超过1小时,以旷工1天处理;情节严重者,记过1次。培训期间不得随意请假,如有特殊原因,须经所在部门主管领导审批,并将相关证明交至人力资源部,否则,以旷工论处。旷工2天及以上视为自动离职。人力资源部每天必须做好检查记录。

2. 进入培训场所,禁止吸烟,不得吃东西,不可大声喧哗。

3. 见到上司要主动打招呼,对上司要服从,不可当面顶撞。

4. 培训时要保持安静,手机要调成静音状态,不可窃窃私语,注意力要集中。

5. 培训中同事之间要互相谦让、友爱,不可发生争执、打架;不能拉邦结派,一切不利于团结的事,一律禁止。

6. 培训期间必须爱护公共财物,故意损坏公共财物者除照价赔偿外,还将视情况处罚。

7. 服从管理,按时作息。

8.培训时应认真听课,作好笔记,不得做与培训无关的事。 第九条 培训学员所需态度 用“心”学习,态度积极。 心若改变,你的态度跟着改变; 态度改变,你的习惯跟着改变;习惯改变,你的性格跟着改变; 性格改变,你的人生跟着改变。 第十条 培训评价

每次集中授课培训和顶岗实习培训后,由人力资源部组织学员对培训效果进行评价。(如表2)顶岗操作培训由人力资源部组织用人单位和学员对师傅进行评价,学员评价占评价总分30%。师傅培训津贴按公司相关制度执行。

培训结束,由人力资源部对学员成绩和评价结果进行统计,并出具书面培训评价结果报告呈人力资源部主管领导和公司领导,以做为培训学员转正定级和培训讲师津贴发放依据。

第九条 培训讲师在培训过程中需注意事项

1、确认新员工是否清楚地掌握了其工作性质、责任,真正掌握了业务知识。

2、对新员工的责任心、效率、效能意识重点加强培训。

3、训练新员工的礼仪修养,养成礼貌待人的良好习惯。

4、让新员工意识到校园生活与企业生活的差别,意识到自己的责任。

5、培养新员工尊重知识、尊重时间、严肃认真的工作态度。

6、注意培养新员工的团队合作和集体利益优先的意识。

第十条本方案的制订与修改由人力资源部负责,其修改权、最终解释权归人力资源部所有。

员工培训方案模板篇3

一.员工培训目的

为公司突破业务方面的单员障碍,及提高全员业务意识。

为员工提供正确的、相关的营业技巧

让员工了解公司所能提供给他的相关工作条件及给予他们的期望

让员工了解业务的重要性,及一线对公司的作用

减少员工初面对客户的紧张情绪,使其更快适应公司的业务方式

让员工感受到公司对他的期望,让员工体验到业务的成就感

使员工明白业务需要全员行动。加强同事之间的关系

培训员工解决问题的能力及提供寻求帮助的方法

使员工迅速投入工作全员营销状态,降低离职率.

二.公司整体培训:

1.什么是营销,为什么要做营?

2.什么是服务,服务对公司发展的暗藏价值客户最想得到的是什么

3.怎样做好客户登记表公司产品的表现形式及《内部员工联系表》、《网点电话地址表》

4. 《店面营销》 店面的重要性 店面具备的形象 员工起到的作用 口碑的建立

5. 《上门拜访》 为什么要上门拜访 上门拜访有哪几种情况 上门拜访起到的作用

6.为什么现在要注重员工业务知识,强调员工必须做。对公司的转型有什么意义

三、培训流程

培训前:

l 让本部门其他员工知道培训的日期(部门经理介绍)

l 准备好员工培训场所、培训设施

l 准备好给员工培训的相关资料

l 培训期间带好纸和笔,做好记录

1.培训后第一天:

到部门观察,发现问题,对好和不好的做出表扬与批评

详细记录,对以后培训的内容的评估

员工工作描述、现有情况能做的销售服务

客户登记,意向客户数目是否增加。是否上门咨询客户与陌生来电是否有登记

2.培训后第六天:

一周内,部门经理与员工进行非正式谈话,重申业务的重要性,谈论工作中出现的问题,回答员工的提问。对员工一周的表现作出评估,并确定一些短期的目标 及以后的工作报告

3.培训后第十五天

部门经理与员工面谈,讨论一个月来的表现,填写评价。说出心里话.建议,意见.疑问.无论是否合理,都应积极反馈谈论

4.培训后第三十天

与部门经理一起讨论员工表现,是否执行到位。还有是否继续加强这方面的培训,该不该采取一些奖罚措施

四、员工培训反馈与考核

岗位培训反馈表(附件)(培训后一周内)

五、员工培训教材

培训课件,员工手册.

六、员工培训项目实施方案

首先在公司内部宣传“员工培训方案”,通过多种形式让所有员工了解这套员工培训系统及公司对员工培训的重视程度

每个部门推荐本部门的培训讲师

对推荐出来的内部培训师进行培训师培训

给每个部门印发“员工培训实施方案”资料

根据员工人数,公司不定期实施整体的员工培训

培训四步骤:

第一步:使员工把心态端平放稳(首先调整心态,让他们把心放下)

迫不及待地向员工灌输自己的职业技能,强迫他们去接受,希望他们能尽快派上用场,而全不顾及他们的感受。他们总会顾虑:会不会得到重视,对自己是否有利等等。首先让新人把“心”放下.与他们面对面地沟通,解决他们心中的疑问,鼓励他们发现、提出问题。再给予肯定。另外还与员工就如何进行公司发展规划、升迁机制、生活方面等问题进行沟通。让员工真正把心态端平放稳,认识到没有问题的企业是不存在的,企业靠什么在发展,企业就是在发现和解决问题的过程中发展的。关键是认清这些问题是企业发展过程中的问题还是机制本身的问题,让员工正视内部存在的问题,不走极端。要知道没有人随随便便跳槽的,往往是思想走向极端,无法转回时才会“被迫”离开。

第二步:使员工把心里话说出来

员工虽然能接受与自己的理想不太适应的东西,但并不代表他们就能坦然接受了,这时就要鼓励他们说出自己的想法,如果你连员工在想什么都不知道,解决问题就没有针对性。所以应该为他们开条“绿色通道”,使他们的想法第一时间反映上来。给员工每人都发“合理化建议卡”,员工有什么想法,无论制度、管理、工作、生活等任何方面都可以提出来。对合理化的建议,比如海尔就会

立即采纳并实行,对提出人还有一定的物质和精神奖励。而对不适用的建议也给予积极回应,因为这会让员工知道自己的想法已经被考虑过,他们会有被尊重的感觉,更敢于说出自己心里的话。 新进员工受到的待遇与招聘时的承诺不太符合,产生不满,这种不满情绪原本并不算什么大事,只是员工出来乍到时很自然的一种反应而已,但不能很好的消除这种不满,就会造成了员工情绪激化.

第三步:使员工把归属感“养”起来

1.这时就要帮助员工转变思想,培养员工的归属感。让员工不当自己是“外人”。创造感动,对新员工关心到无微不至的程度,为员工过日子,经常与员工沟通交流.发现他们生活中,工作中的问题,帮助解决.

2.用企业先进事例鼓舞员工.

3.让他感受到团队的温暖,力量.

第四步:使员工把职业心树起来

当一个员工真正认同并融入到企业当中后,就该引导员工树立职业心,让他们知道怎样去创造和实现自身的价值。把企业的使命变成自己的职责,为企业分忧,他们利用空闲时间去发现业务,积极做好服务。

员工培训方案模板篇4

公司员工培训工作要紧密围绕企业经营生产发展战略目标,以大人才观,大培训格局为指导思想。以坚持服务施工生产经营为中心,以全面提高员工素质为宗旨。以不断提升企业核心竞争力,确保企业经营生产持续发展为目的,拓宽培训渠道,全面启动培训工程。本着创立一支高素质、高技能的员工队伍,做好年度员工培训工作。

一、重点工作

(一)实施管理层领导岗位轮训。经过对管理层领导的轮训,一是提高他们的政治和职业道德素养,以及领导力、决策力的培养。二是掌握和运用现代管理知识和手段,增强企业管理的组织力、凝聚力和执行力。三是了解和掌握现代企业制度及法人治理结构的运作实施。

(二)继续强化项目经理(建造师)培训。今年__公司将下大力气组织对在职和后备项目经理进行轮训,培训面力争到达50%以上,重点是提高他们的政治素养、管理本事、人际沟通本事和业务本事。同时要求__公司各单位要选拔具有贴合建造师报考条件,且有专业发展本事的员工,组织强化培训,参加社会建造师考试,年净增人数力争到达...人以上。

(三)重点做好客运专线施工技术和管理及操作技能人员的前期培训。客运专线铁路建设对我们是一项新的技术,是今年__公司员工继续教育的重要资料,各单位要围绕客运专线铁路施工技术及管理,选择优秀的专业技术、管理人才委外学习培训,经过学习,吸收和掌握客运专线铁路施工技术标准和工艺,成为施工技术、管理的骨干和普及推广的师资。__公司人力资源部牵头会同工程管理中心及成员各单位,进取组织客运专线铁路施工所需的各类管理、技术、操作人员内部的普及推广培训工作。确保施工所需的员工数量和本事满足要求。

(四)加快高技能人才的培养和职业技能鉴定步伐。今年,__公司将选择部分主业工种进行轮训,并在兰州技校适时组织贴合技师、高级技师条件的员工进行强化培训、考核,力争新增技师、高级技师达...人以上。使其结构和总量趋于合理,逐步满足企业发展的要求。职业技能鉴定要使35岁以下的技术工人在职业技能培训的基础上完成初次鉴定取证工作。

(五)做好新员工岗前培训。对新接收的复退军人在兰州技校进行一年的岗前技能培训,经过培训考核,取得相应工种“职业资格证书”后,方可上岗。新招录的大中专毕业生,由各单位组织培训,重点进行职业道德素养和基本技能,企业概况、文化、经营理念,安全与事故预防,员工规范与行为守则等资料的培训。同时要注重个人价值取向的引导,实现个人与企业价值观的统一。培训率达100%。

(六)加强复合型、高层次人才培训。各单位要进取创造条件,鼓励员工自学和参加各类组织培训,实现个人发展与企业培训需求相统一。使管理人员的专业本事向不一样管理职业方向拓展和提高。专业技术人员的专业本事向相关专业和管理领域拓展和提高。使施工作业人员掌握2种以上的技能,成为一专多能的复合型人才和高层次人才。

(七)继续“三位一体”标准的宣贯培训。__公司在建项目经理部及分公司要利用各种机会,采取不一样形式对员工进行质量、环境、职业健康安全标准的宣贯普及培训,并按照贯标要求做好培训记录。

(八)抓好在建工程施工人员的培训。

1、做好特种作业人员的安全技术取证和复证培训工作,严格执行持证上岗的规定。

2、在建工程项目经理部,要按照“三位一体”管理体系标准要求,扎实有效地做好施工生产关键工序和特殊过程操作人员的培训,以及施工环境保护、职业健康安全的应急预案的演练培训,确保人力资源满足施工生产要求。

3、要把外协队伍人员的培训监管纳入管理视野,实行指导和有效的干预,消除隐患,切实维护企业信誉。

(九)开展职业技能比武,促进年轻优秀人才的成长。__公司今年将选择3-5个主要职业进行技能比武,同时选择适当的职业与兄弟单位进行技能对抗赛,并经过专业比武的形式,选拔培养年轻优秀高技能人才。

二、措施及要求

(一)各单位领导要高度重视,业务部门要进取参与配合,制定切实有效的培训实施计划,实行指导性与指令性相结合的办法,坚持在开发员工整体素质上,树立长远观念和大局观念,进取构建“大培训格局”确保培训计划开班率达90%以上,全员培训率达25%以上。

(二)培训的原则和形式。按照“谁管人、谁培训”的分级管理、分级培训原则组织培训。__公司重点抓管理层领导、项目经理、总工、高技能人才及“四新”推广培训。各单位要重点做好新员工和在职员工轮训及复合型人才培训工作。在培训形式上,要结合企业实际,因地制宜、因材施教,外送与内训相结合,基地培训和现场培训相结合,采取技能演练、技术比武、鉴定考试等灵活多样形式。在培训方法上要把授课、主角扮演、案例、研讨、现场观摩等方法相互结合。选择最佳的方法和形式,组织开展培训。文章由。

(三)加强培训基础设施的建设和开发。一是充分发挥职工大学和技工学校培训资源和专业特长,进取整合,合理开发,使它们在__公司人力资源培训开发中发挥骨干作用。二是各单位要根据各自专业特长,发挥自有的培训基地、职校功能。选择专业或课题,组织编写适合企业特点的培训教材或讲义。三是要加强企业专兼职培训师队伍建设,实行资源的有偿服务。

(四)确保培训经费投入的落实。各单位要按国家现行规定,即按工资总额的1.5%足额提取职教经费,由培训主管部门掌握使用,财务部门监督,其中0.5%上缴__公司统一协调使用,严禁将培训经费挪作他用。

(五)确保培训效果的真实有效。一是加大检查指导力度,完善制度。__公司将对职工大学、技工学校及各单位和在建工程项目培训情景进行不定期的检查与指导。二是建立表彰和通报制度。对培训工作成绩显着,扎实有效的单位和培训机构给予表彰奖励,并在培训经费上给予必须的支持和倾斜。对培训计划落实不到位,员工培训工作滞后的单位予以通报批评。三是建立员工培训写实反馈制度,坚持将培训过程的考核情景及结果与本人培训期间的培训经费及工资、奖金挂钩。实现员工自我培训意识的提高。文章由。

(六)加强为基层单位现场培训工作的服务意识,充分发挥业务主管部门的主观能动性,进取主动深入现场解决培训中的实际问题,扎扎实实把年度培训计划落实到位。

(七)__有限公司办班培训及员工外送培训要严格按照《..._有限公司员工培训管理办法》程序和要求组织落实和实施。各主办部门(单位)要做好开班前的策划及教学设计,各单位要做好学员的选送工作,确保培训质量的有效性。

员工培训方案模板篇5

一、到职前培训 (部门经理负责)

1、致新员工欢迎信。

2、让本部门其他员工知道新员工的到来 (每天早会时)。

3、准备好新员工办公场所、办公用品。

4、准备好给新员工培训的部门内训资料。

5、为新员工指定一位资深员工作为新员工的导师。

6、准备好布置给新员工的第一项工作任务。

二、部门岗位培训 (部门经理负责)

到职后第一天:

1、到人力资源部报到,进行新员工入职须知培训(人力资源部负责)。

2、到部门报到,经理代表全体部门员工欢迎新员工到来。

3、介绍新员工认识本部门员工,参观工作场所。

4、部门结构与功能介绍、部门内的特殊规定。

5、新员工工作描述、职责要求。

6、讨论新员工的第一项工作任务。

7、派老员工陪新员工到公司餐厅吃第一顿午餐。

到职后第五天:

1、一周内,部门经理与新员工进行非正式谈话,重申工作职责,谈论工作中出现的问题,回答新员工的提问。

2、对新员工一周的表现作出评估,并确定一些短期的绩效目标。

3、设定下次绩效考核的时间。

到职后第三十天

部门经理与新员工面谈,讨论试用期一个月来的表现,填写评价表。

到职后第九十天

人力资源部经理与部门经理一起讨论新员工表现,是否合适现在岗位,填写试用期考核表,并与新员工就试用期考核表现谈话,告之新员工公司绩效考核要求与体系。

三、公司整体培训:(人力资源部负责——不定期)

1、公司历史与愿景、公司组织架构、主要业务。

2、公司政策与福利、公司相关程序、绩效考核。

3、公司各部门功能介绍、公司培训计划与程序。

4、公司整体培训资料的发放,回答新员工提出的问题。

四、新入职员工事项指导标准

1、如何使新进人员有宾至如归的感受

当新进人员开始从事新工作时,成功与失败往往决定其最初数小时或数天中。而在这开始的期间内,也最易于形成好或坏的印象。新工作与新上司也和新进员工一样地受到考验,所以主管人员成功地给予新聘人员一个好的印象,也如新进人员要给予主管人员好印象同样的重要。

2、新进人员面临的问题

1)陌生的脸孔环绕着他;

2)对新工作是否有能力做好而感到不安;

3)对于新工作的意外事件感到胆怯;

4)不熟悉的人、事、物,使他分心;

5)对新工作有力不从心的感觉;

6)不熟悉公司规章制度;

7)他不知道所遇的上司属哪一类型;

8)害怕新工作将来的困难很大。

3、友善的欢迎

主管人员去接待新进人员时,要有诚挚友善的态度。使他感到你很高兴他加入你的单位工作,告诉他你的确是欢迎他的,与他握手,对他的姓名表示有兴趣并记在脑海中,要微笑着去欢迎他。给新进人员以友善的欢迎是很简单的事情,但却常常为主管人员所疏忽。

4、介绍同事及环境

新进人员对环境感到陌生,但如把他介绍与同事们认识时,这种陌生感很快就会消失。当我们置身于未经介绍的人群中时,大家都将是如何的困窘,而新进人员同样地也感到尴尬,不过,如把他介绍给同事们认识,这个窘困就被消除了。友善地将公司环境介绍给新同事,使他消除对环境的陌生感,可协助其更快地进入状态。

5、使新进人员对工作满意

最好能在刚开始时就使新进人员对工作表示称心。这并不是说,故意使新进人员对新工作过分主观,但无论如何要使他对新工作有良好的印象。回忆一些当你自己是新进人员时的经验,回忆你自己最初的印象,记忆那时你是如何的感觉,然后推已及人,以你的感觉为经验,在新进人员参加你单位工作时去鼓励和帮助他们。

6、与新进人员做朋友

以诚挚及协助的方式对待新员工,可使其克服许多工作之初的不适应与困难,如此可降低因不适应环境而造成的离职率。

7、详细说明公司规章制度

新进人员常常因对公司的政策与法规不明了,而造成一些不必要的烦恼及错误,所以明白说明与他有关的公司各种政策及规章。然后,他将知道公司对他的期望是什么,以及他可以对公司贡献些什么。

8、以下政策需仔细说明

1)给薪方法;

2)升迁政策;

3)安全法规;

4)员工福利;

5)人事制度;

6)员工的行为准则。

上述政策务必于开始时,即利用机会向新员工加以解释。

9、如何解释公司政策

对新进人员解释有关公司政策及规章时,必须使他认为对他们是公平的一种态度。假如领导人员对新进人员解释规章,使他们认为规章的存在处处在威胁他们时,那他对他的新工作必不会有好的印象。所有公司的政策及规章都有其制定的理由,主管人员应将这些理由清楚地告诉他们。假如把公司的政策及规章制定的理由一开始就详细地告诉了新进人员,他将非常高兴而且承认他们的公正与其重要性。除非让他知道制定政策的理由,否则他势必会破坏规章,同时对政策也将表示不支持。新进人员有权利知道公司的每一项政策及规章制定的理由,因为当一个新进人员在参加一项新工作时,他是着手与公司建立合作的关系,因此愈是明白那些理由,则彼此间的合作是愈密切。去向新进人员坦诚及周到地说明公司政策及其制订的理由,是主管人员的责任,这是建立劳资彼此谅解的第一个步骤。

10、给予安全培训

1)配合新进人员的工作性质与工作环境,提供其安全指导原则,可避免意外伤害的发生。安全训练的内容是:

(1) 工作中可能发生的意外事件;

(2) 各种事件的处理原则与步骤;

(3) 仔细介绍安全常识;

(4) 经过测试,检查人员对“安全”的了解程度。

2)有效的安全培训可达到以下目标:

(1) 新进人员感到他的福利方面,已有肯定的保证;

(2) 建立善意与合作的基础;

(3) 可防止在工作上的浪费,以免造成意外事件;

(4) 人员可免于时间损失,而增加其工作能力;

(5) 对建立公司信誉极有帮助。

11、解释给薪计划

新进人员极欲知道下列问题;

(1) 何时发放薪金;

(2) 上、下班时间。

五、相关表格

1、新员工部门岗位培训检查监督表

2、新员工岗位培训反馈表

3、新员工试用期内表现评估表

新员工部门岗位培训检查监督表

序号 培训内容 完成确认

(负责人签名) 备 注

1 1)让本部门其他员工知道新员工的到来;

2)准备好新员工办公场所、办公用品及工具;

3)准备好给新员工培训的部门内训资料;

4)为新员工指定工作导师。 上岗前培训

2 经理代表全体部门员工欢迎新员工到来、介绍新员工认识本部门员工,参观工作场?

3 部门结构与功能介绍,部门内的特殊规定

4 新员工工作描述、职责要求,讨论新员工的第一项工作任务

5 派老员工陪新员工到公司餐厅吃第一天的午餐

6 一周内,部门经理与新员工进行非正式谈话,重申工作职责,谈论工作中出现的问题,回答新员工的问题。对新员工一周的表现作出评估。设定下次绩效考核的时间(30天后)

员工培训方案模板篇6

为满足公司发展需要,打造一支高素质,高效率,高执行力团队;使公司在激烈的市场竞争中有较强的生命力,竞争能力,特制定本方案.

一、目的:本方案属于新员工入职制度之一,在于帮助新入职员工快速溶入公司企业文化,树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质,为胜任岗位工作打下坚实的基础.

二、入职培训共分为3天,其具体培训表如下:

时间课时地点培训内容培训目的培训方式培训器材考核方法

第一天上午10:00---11:001小时公司会议室1、培训纪律要求2、公司简介3、组织架构4、企业文化;5、未来展望

树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质.授课投影仪第三天下午笔试

第一天下午14:00---17:003小时公司会议室1、团队精神2、忠诚乃做人之本树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质.讲课投影仪第三天下午笔试

第二天上午10:00---11:001小时公司会议室破冰游戏及公司制度培训树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质讲课投影仪第三天下午笔试

第二天下午14:00---17:003小时公司会议室1、敬业精神2、新员工如何为机遇做好准备?3、新员工如何创造机遇显示才华?4、员工行为规范总则.树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质讲课投影仪第三天下午笔试

第三天上午10:00---11:001小时生产车间公司环境的熟悉,了解车位分布尽快熟悉公司讲课第三天下午笔试

第三天下午

14:00---17:003小时生产车间车工技能考试,根据考试成绩,进行分组,并接受公司流水工序的培训,并对阵个培训内容进行考核熟悉公司流水工序,确定工作内容,接受培训考试考试

新员工入职培训内容

第一天上午10:00——11:00的培训内容

一、培训的纪律要求:

1.不可迟到、早退,不得请事假(特殊情况除外),擅自缺席,视为自动离职。

2.进入培训场所,禁止吸烟,不得吃东西,不可大声喧哗。

3.见到上司要主动打招呼,对上司要服从,不可当面顶撞。

4.培训时要保持安静,不可窃窃私语,注意力要集中。

5.培训中同事之间要互相谦让、友爱,不可发生争执、打架;不能拉邦结派,一切不利于团结的事,一律禁止。

6.培训期间必须爱护公共财物,故意损坏公共财物者除照价赔偿外,还将视情况处罚。

7.培训时应认真听课,作好笔记,不得做与培训无关的事。

二、培训所需要的态度和培训的意义

1.培训的态度:也许培训真的很糟糕,也许真的对你的工作帮助不大,但你一定要记住:哪怕最“烂”的一堂培训课,或最“烂”的一本书籍中,你也能发现最有价值的“钻石”,关键在于你是否:用心“学习,态度积极。

心若改变,你的态度跟着改变。

态度改变,你的习惯跟着改变。

习惯改变,你的性格跟着改变。

性格改变,你的人生跟着改变。

2.培训的意义:

①掌握相应的工作技能和服务利益,职业道德,从而胜任工作。

②可学到新的知识,多获得经验,从而有机会提升。

③坚持接受培训,可减少工作中的安全事故。

④可为增加收入创造条件(新、生手变为熟手,老手不断更新工作方法,提高工作效率;提高营业收入增加自己的提成,奖金)。

⑤会增强自身对胜任工作的信心。

⑥增强工作能力,有利于未来发展。

三、公司简介:

“浪祺尔”品牌创立于年月日,

四、香港浪祺尔服饰集团公司组织架构图

五、重庆公司组织架构图:

企业文化

我们的使命:

我们的成功法则:

◆顾客的101%满意

我们一切的收入都源自于顾客的惠顾。我们不仅能提供顾客所期待的产品,而且还能够提供给顾客令人惊喜的额外收获。让每位光临我们店铺的顾客都能够享受到101%满意的“美食”体验。

◆股东的信任

只有给企业带来最佳的利润,才能让投资者愿意支持我们成长,让我们拥有更加广阔的空间来实现自己的理想。

◆员工的诚实和责任心

诚实是为人之本,是一切道德的基础;学习成长的动力来自于责任心。这是我们所有员工的价值观。

◆合作伙伴(供应商)的全力支持

合作伙伴(供应商)为我们供应最合理价格的原料来实现企业的利润,最佳品质的原料来满足顾客对我们的需求。他们是我们市场开拓过程中的坚实后盾。

◆员工的诚实和责任心

○相互信任

无论我们的员工来自于什么不同的背景,相信所有人都是因为共同的目标走到一起,共同努力。

○认同鼓励

我们衷心为我们的同事获得的成功而庆祝。

○辅导支持

我们互相辅导、互相支持。我们首先肯定对方,再谈如何做得更好。

○务实创新

“务实”是我们获得成功的坚实基础,“创新“是我们从成功迈向成功的保障。只有做到这样,我们才能不断取得成功!

○积极主动

我们以正面积极的态度看待问题,积极行动。我们痛恨官僚并避免一切无聊的事情发生。

○力争而合

通过建设性的班轮,不管相聚或分驻各地,我们都实现团队合作。

○追求卓越

没有最好,只有更好。这样我们才能不断提高,交出一份份越来越好的成绩单。

我们的服务格言:

永远为顾客考虑更多——顾客也是人,他们不可能在任何时候都正确。但是,身为提供服务者的我们,一定要能够体谅顾客犯错一定有他的理由,把尊严留给客人,把“错误”(工作机会)留给自己,不断的检讨改善,减少让客人犯错的机会,使得所提供的服务得以圆满,让客人真正享受到高质量的贴心服务,这也是我们所有工作的出发点。

我们的市场价值观:

廖记棒棒鸡就是划算!——方便快捷、新鲜卫生、营养健康

◆划算:“划算“不代表低价,产品的竞争力也不完全来源于价格,低廉的价格不能代表高品质的服务。我们为顾客提供“物有所值,物超所值”的产品以及服务,让顾客享受到高品质的“美食”体验才是真正的价值所在。

◆方便快捷、新鲜卫生、营养健康:

除了美味可口的食物,我们所承诺的“划算”还代表着我们能提供给顾客:方便快捷的服务,新鲜卫生的产品以及营养健康的养生之道。这一切就是“划算”所代表的真正涵义。

冠军检测标准:

c、h、a、m、p、s

c:cleanliness美观整洁的环境

h:hospitality真诚友善的接待

a:accuracy准确无误的供餐

m:maintenance优良维护的设施

p:productquality高质稳定的产品

s:speed快速迅捷的服务

成功是因为态度:

经过两万以上人次的调查结果显示,决定一个人成为成功者最关键的要素中,80%是属于个人自我取向的“态度”类因素,如积极、努力、信心、决心、恒心、雄心、爱心、意志力等;13%是属于自我修炼的“技巧”类因素,如各种能力;7%是属于运气、机遇、环境、时间、天赋、背景等所谓“客观”因素。

能否具备技巧,是因为我们的态度,因为技巧根源于态度。

能否驾驭客观因素,还是因为我们的态度,因为它根源于我们对待客观因素的态度以及把握客观因素的技巧,而“技巧”已被证明属于“态度”。

成功是因为态度!让我们记住这一令人吮指回味的结论,让我们用这样的思维方式来分析过去,把握今天,准备未来。

营运部员工的发展机会:

一级员工

新员工副店长店长分区经理营运副经理营运经理

收银员

其他更高职位

第一天下午14:00——17:50培训内容

一、服务究竟是什么?

服务的英文是“service”,除了字面意义,还有没有其他意义呢?

“s”表示微笑待客;

“e”就是精通业务上的工作;

“r”就是对顾客的态度亲切友善;

“v”就是要将每一位顾客都视为特殊的和重要的“大人物”;

“t”就是要邀请每一位顾客下次再度光临;

“c”就是要为顾客营造一个温馨的服务环境;

“e”则是要用眼神表达对顾客的关心。

二、服务意识具体体现在哪些方面?

为了服务顾客,为了顾客的满意,作为服务人员必须要了解顾客的需求,特别是心理需求:

(1)安全:怕被盗、火灾、被别人伤害等

(2)卫生:房间卫生、服务员的个人卫生、饮食卫生等

(3)尊敬:宾客是上帝,对宾客的最基本的尊敬应该是使用礼貌用语向客人打招呼

(4)高效:宾客最怕的就是浪费时间和推三阻四

(5)舒适。所以说,美好的服务应该具备:有礼仪、有礼貌、有效率和心甘情愿。

服务意识还包括:优质服务意识、全员服务意识和宾客至上意识。

还表现在以下五方面:

1.仪容仪表;

2.言谈;

⑴、学会赞美宾客,给宾客一个友善的微笑:

①、找出你确实欣赏的东西,但不要盲目肉麻的乱赞美。

②、请教一些关于其所在国家或地方的风俗习惯、旅游名胜。

③、不妨一开口就问对方是本地客人或是外地客人,以便找到某些对方熟悉的话题。

④、如果知道对方的职业,不妨可以赞美对方的职业或者行业。

⑵、控制说话的音量:说话的声音受周围环境影响,如空间大小、声音嘈杂程度等。最好很配合其他人的音量。

⑶、忌讳话题:宗教、政治、私人事物、避免任何尴尬的话题。

3.举止;

个人风度的表现:

⑴、表现出尊重的态度:对长者、地位高的人等;

⑵、同其他人友好相处:随和,和任何人都能沟通,以真诚的态度对待每一个人。

⑶、不要轻易下结论:在资料不充分的条件下,保持应有的沉默和稳重,不要急于做出判断;

⑷、同情他人,以正面积极的态度对待他人与事;

⑸、检点自己的言行:注意自己平时的言行、说话和做事的分寸。

工作中容易引起误解的举止:

⑴、在有宾客的场所伸懒腰、伸腿等

⑵、开或关门用力过猛,以肘推门、用脚踢门等

⑶、背对着客人

⑷、和宾客交谈手势过大

⑸、说话声音过大或过小

⑹、不时的看表。

4.礼仪

◆礼仪的含义:

礼仪就是礼节、外貌外加仪式。

礼仪有三层涵义:一是指谦恭有礼的言词和举动,

二是指教养、规矩和礼节,

三是指仪式、典礼、习俗等。

礼仪包涵了以下几个方面的基本意思:

第一,礼仪是一种行为模式或行为规范。

第二,礼仪是带有“共性”的行为规范,是人们共同的,至少一部分人共同的行为准则。

第三,礼仪的意义在于实现人际关系的和谐。

从个人修养的角度来看:礼仪是一个人的内在修养和素质的外在表现,也就是说,礼仪即教养;

从交际的角度来看:礼仪是人际交往中适用的一种艺术,也可以是一种交际方式或交际方法;

从民俗的角度来看:礼仪既是人际交往中必须遵行的律己敬人的习惯做法;

从传播的角度来看:礼仪是一种在人际交往中进行相互沟通的技巧;

从审美的角度来看:礼仪是一种形式美,它是人的心灵美的必然的外化。通俗地说礼仪所表现的是待人的尊敬、友好。

◆礼仪的原则:

第一,遵守的原则。服务人员都必须自觉、自愿地遵守礼仪。

第二,自律的原则。要自我要求、自我约束、自我控制、自我对照、自我反省、自我检点。

第三,做人的原则。与交往对象要互谦互让,互尊互敬,友好相待,和睦共处。

第四,宽容的原则。既要严于律己,更要宽以待人,要多容忍他人,多体谅他人,多理解他人。

第五,平等的原则。根据不同的交往对象,采取不同的具体方法,但尊重交往对象,以礼相待,对任何交往对象都必须一视同仁,给予同等程度的礼遇。

第六,真诚的原则。待人以诚,诚心诚意,诚实无欺,言行一致,表里如一。

第七,从俗的原则。入乡随俗,与绝大多数的习惯做法保持一致。

第八,适度的原则。注意技巧,合乎规范,特别要注意做到把握分寸,认真得体。

◆礼仪的作用及意义:

讲礼仪首先要树立“顾客就是上帝”的观念。

“礼多人不怪”,讲礼仪赢得“回头客”。

礼仪是树立企业形象、创立企业品牌的关键。

讲礼仪可提高公司工作人员的素质,创造企业文化,增强企业凝聚力。

5.称呼

二、宾客至上的服务意识:

1.来者是客。(无论买与不买)

2.客人如是“上帝”,我们是“天使”。(定位)

3.客人永远都是对的。(让的学问)

员工培训方案模板篇7

一、分析培训需求——方案设计的前提

培训专家应该采用各种方法和技术,分析培训的必要性,以及培训的目标和内容,新员工培训计划方案。需求分析是确定培训计划的前提,也是培训评估的基础。培训需求可从三方面进行:

1,组织分析。根据企业的远景和使命,确定对员工的要求,以保证培训方案的设计理念符合企业的总体目标和战略要求。

2,工作分析。新员工达到理想的工作绩效所必须掌握的知识、技能和能力,如果已经有成熟的岗位说明书,可以直接参照书中对员工的要求。3,差距分析。指将员工现有的水平与未来工作岗位对其技能、态度的要求进行比照,研究两者之间存在的差距,确定需要哪方面的培训来提高员工的岗位胜任能力。

二、明确培训目标,分层设置总目标和具体目标

培训总目标是整个培训方案的设计依据,具有宏观、不可操作性的特点。典型的表述如通过新员工入职培训帮助新进员工了解和熟悉公司的一般情况,从而适应企业的各种环境,胜任新工作,使新员工在入职前对公司有一个全方位的了解,认识并认同企业的事业及企业文化,坚定自己的职业选择,理解并接受企业的共同语言和行为规范。培训的具体目标是对总目标的分解和细化,具备可操作性。它一般包括了解企业的文化和经营理念、熟悉企业的各种通用的政策、规章制度;了解企业的业务状况和产品基础知识、知道岗位的基本要求;能熟练应用各种基本的工作技能等。

三、遵循培训原则

培训原则是对该方案在设计理念上的界定,常见的如以岗位时间锻炼为主,脱岗培训为辅,在实践中快速成长;针对不同类别的新员工针对性培养;培养过程严格管理,严格考核,规划方案《新员工培训计划方案》。

四、明确培训方案的适用对象

如本方案适用于某公司或某部门的新员工培养。

五、设定合理的培训时间

一般公司的职前培训在7—30天不等,少数大型公司的部分职位如销售则要2—3个月;到岗后的培训周期较长,会持续6个月—1年左右。

六、选定合适的培训责任部门

职前培训由企业总部统一安排,责任部门为人力资源部或专门的培训中心;在岗锻炼期间,由员工所在业务部门负责;若跨部门锻炼,则有多个业务部门共同负责。

七、设计培训内容

一般来说,新员工入职培训内容应包括知识、技能和其他素质方面的培训,他们需要与需求分析的结果相符合,并与工作的要求相关。知识方面应包括企业的地理位置和工作环境、企业文化和企业经营理念、战略和企业的发展前景、企业的标志及由来、企业的发展历史阶段、产品和服务等,专业性较强的岗位还需要增加对应的专业知识,如某公司的技术新员工需要在短时间内学习完10本专业相关图书并通过考试。技能方面应包括有效沟通、团队合作、时间管理、会议管理等通用技能。其他素质方面,主要指的是在价值观层面能认同企业的文化。此外,不同的培训层次有不同的内容重点,如企业层次的培训倾向于文化、政策等宏观层面,部门层次的培训倾向于部门结构职能、工作职责、关键绩效指标等。

八、选择合适的培训方式

培训方式通常包括如讲授法、演示法、案例法、讨论法、视听法、角色扮演法等,他们各具特色,在新员工入职培训中,要依据需要和可能,合理地选择采用。根据成人学习的规律,新员工入职培训应该尽量多采用学员参与度高的方式以提升培训效果。

九、准备好相关的培训支持资源

培训内容及培训方法决定如何选择培训支持资源。一般应包括教室、会议室、工场、教材、笔记本、笔、模型、投影仪、电视、录像等,这些安排能让员工从不同的角度体会到企业的关怀,所以在设计时需要尽量考虑员工的感受。

十、评估培训效果

企业在实施培训后,应采用一定的形式,把培训的效果用定性或定量的方式表示出来。

我们建议企业使用在国内外应用最广的培训效果四级评价模型,这个模型将培训的效果分为四个层次:

1、反应层,在培训结束时,通过满意度调查了解员工培训后总体的反应和感受;

2、学习层,通过考试确定受训人员对原理、技能、态度等培训内容的理解和掌握程度;

3、行为层,即行为改变,确定受训人员在实际工作中行为的变化;

4、结果层,即产生的绩效,可以通过一些指标来衡量,如生产率、员工流动率、质量以及企业对客户的服务等。

企业在对新员工培训进行评估时要向第三、四层次的评估发展,因为只有最终的行为改变和绩效提升才能直观的说明培训的价值之所在。企业应注意,培训评估完成后,需要撰写培训评估报告,内容包括培训项目概况、培训结果、评估结果及改进建议,以便不断地展现效果、总结经验和持续改进

员工培训方案模板篇8

一、酒店概况的介绍:

大酒店三层客房,布置温馨,备有高速互联岗上网端口,卫星电视,24小时热水,中央空调,绿色环保理念,体现舒适安全,让您有家的温暖,家的享受。

二、酒店营业部门情况简介:

综合办公室:起沟通上下,联系左右,协调内外的作用,具体负责人员招聘、录用、选拔、调配、考核、奖惩、工资、劳动争议工作,各种制度的起草、下发、落实工作,安排酒店管理人员值班表,做例会纪要及发放工作。为员工提供饮食、住宿服务。电话:

客房部:酒店标准间:198元,单人间188元,大床间218元、豪华套房288元电话:

餐饮部:为客人提供各种菜品和舒适的就餐环境及服务。电话:

营销部:协助酒店制定营销计划,保障计划的正确贯彻和实施,包括确定企业目标市场,指定销售方针与策略,实施并执行既定方针,并负责酒店vip客人的接待,餐前客人的接待工作,各种会议客人的接待工作,协助对账款的催收工作。电话:

保安部:负责酒店的安全保卫和消防安全工作,制定酒店有关安全的各项规章制度和安全保卫工作计划,做好安全防范工作,预防各种刑事案件、治安事件的工作。电话:

工程部:负责酒店的设施设备和消防安全的主管部门,为酒店提供良好的设施设备为目的,进行有效的能源控制、动力供应及设备设施的运行及维修工作。酒店的消防设施有:烟感报警器、自动喷淋、消防栓、灭火器。电话:

财务部:执行酒店的成本核算、物资管理、费用控制、财务管理及会计核算的部门,下辖收银、仓库、采购。电话:

三、酒店有关规章制度和员工手册的学习。

1、上下班走员工通道,并接受保安员检查。

2、上下班必须打卡,不得漏打或替人代打。

3、确因不能上班的员工,应提前一天请假,如有特殊情况,应通知部门主管,并得到许可,否则视为旷工。

4、不准使用客用设施。(卫生间,电梯)

5、不可以在酒店摄影及摄像。

6、单车和摩托车必须停放在指定位置。

7、员工必须佩戴工号牌,如因使用时间长损坏,可到综合办换领。

8、如遗失被窃,应立即到综合部补办,补办费用:工号牌10元、更衣柜钥匙5元,餐卡10元。

员工就餐时间:10:00—10:3016:00—16:30

9、用餐时,就餐卡仅供员工本人使用,不得转让,自觉保持餐厅秩序,依次排队,不可争恐后。

10、自觉维护员工餐厅清洁卫生,不准乱倒乱吐饭菜残渣,保持桌面清洁。

11、爱护食物,珍惜粮食,坚决反对浪费现象。

12、不得将食品带出员工餐厅。

四、服务的含义及服务员的职责

服务是酒店向客人出售的特殊商品,既是商品,就会同其他产品一样具有检验其品质优劣的标准,这个标准就称之为质量,即服务质量。服务质量,是指酒店为宾客提供的服务适合和满足宾客需要的程度,或者说,是指服务能够满足宾客需求特性的总和。服务质量对酒店竞争具有决定性作用。对酒店来说,经营是前提,管理是关键,服务是支柱。服务质量不仅是管理的综合体现,而且直接影响着经营效果。服务质量的好坏取决于两个方面的因素:一是物的因素;二是人的因素。其中人的因素尤为重要。酒店全体员工必须树立高度的“顾客”意识,顾客是酒店的真正“老板”,“顾客至上”应是酒店必须遵循的宗旨。

“顾客至上”必须体现在员工的服务工作中,形成一种服务意识。这种意识就是酒店员工以顾客为核心开展工作,以满足顾客需求,让顾客满意为标准,时刻准备为顾客提供优质服务的一种意识。酒店员工要时时记住“顾客就是上帝”、“顾客总是对的”,时时处处以顾客满意为标准,把握自己的言行,形成良好的服务意识。

(一)服务是指服务员为客人所做的工作,服务员的工作是酒店产品的重要组成部分。

服务员的基本职责是:

(1)迎接和招呼顾客;

(2)提供各种相应的服务;

(3)回答顾客的问询;

(4)为顾客解决困难;

(5)以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪;

(6)及时处理顾客投诉,并给客人以令人满意的答复。

(二)衡量酒店服务质量的'标准

顾客是靠感受来评价酒店的服务质量的,因此服务质量的特性就具体表现为“五感”:给顾客以舒适感、方便感、亲切感、安全感、物有所值感。酒店无论从硬件设施,还是从软件服务,以及二者的结合上均应体现这五感,这是衡量酒店服务质量的标准,也是酒店服务质量应达到的目标。

(三)优质服务的具体表现

什么是优质服务?规范服务+超常服务=优质服务,现从以下五个方面阐述什么是服务工作者的优质服务。

1、良好的礼仪、礼貌

酒店服务最大的特点就是直接性,由服务员面对面地为顾客服务。酒店产品的质量包括三个部分:一是设施设备的质量;二是食品、商品的质量;三是服务的质量。而服务质量可分为服务态度、服务知识和服务技能等三个方面。在这三个方面中,尤以服务态度最为敏感,服务态度的标准就是热情、主动、耐心、周到、谦恭,其核心就是对宾客的尊重与友好,也就是礼节、礼貌,并且礼节、礼貌程度高可在一定程度上减少顾客对服务员知识和技能欠缺的不满,因此礼节、礼貌是宾馆服务质量的核心内容,是酒店竞争致胜的决定性因素,而酒店要提高服务质量,就不能不讲究礼节、礼貌。

注重礼仪、礼貌,是酒店服务工作最重要的职业基本功之一,体现了酒店对宾客的基本态度,也反映了酒店从业人员的文化修养和素质。礼仪、礼貌就是酒店从业人员通过一定的语言、行为和程式向客人表示的欢迎、尊重、热情和感谢。

礼仪、礼貌表现在外表上,就是要衣冠整洁,讲究仪表仪容,注意服饰发型,在外表形象上要给人以庄重、大方、美观、和谐的感受,显得清爽利落,精神焕发。切忌奇装异服或浓妆艳抹,与客人争艳斗俏。

在语言上要讲究语言艺术,谈吐文雅,谦虚委婉,注意语气语调,应对自然得体。

在行动上要举止文明,彬彬有礼,服务的动作幅度不要太大,动作要轻,坐、立、行都要有正确的姿势,注意克服易引起客人反感的无意识小动作。

在态度上要不卑不亢,和蔼可亲,真诚自然,力戒矫揉造作。从内心发出的真诚微笑是赢得客人好感的“魔杖”,在接待服务过程中,要始终笑脸相迎,要具备保持微笑的职业本能和习惯。

2、优良的服务态度

服务态度是指服务人员在对服务工作认识和理解基础上对顾客的情感和行为倾向。

良好的服务态度,会使客人产生亲切感、热情感、朴实感、真诚感。具体来说,为客人服务要做到:

(1)认真负责。就是要急客人之所需,想客人之所求,认认真真地为宾客办好每件事,无论事情大小,均要给宾客一个圆满的结果或答复,即使客人提出的服务要求不属于自己岗位的服务,也主动与有关部门联系,切实解决顾客疑难问题,把解决顾客之需当作工作中最重要的事,按顾客要求认真办好。

(2)积极主动。就是要掌握服务工作的规律,自觉把服务工作做在客人提出要求之前,要有主动“自找麻烦”、力求客人完全满意的思想,作到处处主动,事事想深,助人为乐,事事处处为顾客提供方便。

(3)热情耐心。就是要待客如亲人,初见如故,面带笑容,态度和蔼,语言亲切,热情诚恳。在川流不息的客人面前,不管服务工作多繁忙,压力多大,都保持不急躁、不厌烦,镇静自如地对待客人。宾客有意见,虚心听取,宾客有情绪尽量解释,决不与顾客争吵,发生矛盾要严于律己,恭敬谦让。

(4)细致周到。就是要善于观察和分析客人的心理特点,懂得从客人的神情、举止发现客人的需要,正确把握服务的时机,服务于客人开口之前,效果超乎顾客的期望之上,力求服务工作完善妥当,体贴入微,面面俱到。

(5)文明礼貌。就是要有较高的文化修养,语言健康,谈吐文雅,衣冠整洁,举止端庄,待人接物不卑不亢,尊重不同国家、不同民族的风俗习惯、宗教信仰和忌讳,事事处处注意表现出良好的精神风貌。

(6)在服务工作中杜绝推托、应付、敷衍、搪塞、厌烦、冷漠、轻蔑、傲慢、无所谓的态度。

3、丰富的服务知识

酒店服务知识涉及到很多方面。服务部门共同的基础服务知识大致有如下几类:

(1)语言知识。

(2)社交知识。

(3)旅游知识。

(4)法律知识。

(5)心理学知识。

(6)服务技术知识

(7)商业知识

(8)民俗学知识

(9)管理经营知识

(10)生活常识

除此之外,员工还必须熟悉酒店的基本情况,具体内容如下:

(1)必须熟悉酒店的行政隶属、发展简史、主要大事记及经营特色。

(2)必须熟悉酒店附近的几个主要车站的站名,有哪些车经过,主要通往市内何处,经过哪些主要地方。酒店距火车站、飞机场、码头的距离及交通方法。