关于学校食品卫生安全制度的精选范文

学校食品安全制度篇一制度是为了建立规范、有序的学校食堂卫生安全管理机制，预防食品中毒等突发事故的发生，确保学校食品卫生安全和食堂食品卫生安全工作的良好状况，保障师生员工身体健康，维护学校正常教育教学生活秩序。...

目录一、食品原料采购与索证制度二、食品库房管理制度三、从业人员食品安全知识培训制度四、从业人员健康检查制度五、从业人员个人卫生管理制度六、餐（用）具洗涤、消毒管理制度七、预防食品中毒制度八、食品卫生综合检...

食品安全卫生管理制度篇一第一条、为了预防食品安全事故发生及事故进一步扩大，保障消费者生命财产安全，落实食品安全环节的事故责任，进一步开展食品安全管理工作，特制定本制度；第二条、食品安全事故发生后，公司应主动向上级...

食品卫生安全管理制度篇一一、进货查验记录制度度明确进货查验记录制度具体负责人、管理人员及查验人员；进货查验的具体内容包括（食品供货者的食品生产许可证、食品流通许可证、营业执照并保留相关证明的复印件备查。查...

食品卫生安全管理制度篇一1、加强本校食品卫生管理，责任到人，杜绝校内发生食物中毒或其他食源性疾患。2、食堂人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检，领取合格的《健康证》后方可上岗工作，平时应保持个人卫生，穿戴...

食品卫生安全管理制度篇一为防止食物中毒或其它食源性疾患事故的发生，保障师生身体健康，制定以下管理制度。一、餐饮具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准。禁止重复使用一次性使用的餐饮具。二、严格把好仪器的...

食品卫生安全管理制度篇一一、幼儿园应建立健全食品卫生安全管理制度，食堂人员应自觉遵守食堂卫生管理规章制度及岗位责任制度。二、建立严格的安全保卫措施，严禁非食堂人员随意进人食堂的食品加工操作间及食品原料存房...

学校食堂安全保卫制度篇一为了切实做好学校的各项安全防范工作，落实安全工作责任制，防止各种安全事故的发生，确保师生的生命和学校财产的安全，特制定以下安全保卫制度：1、全体教职员工必须认真学习、贯彻上级主管部门以及...

食品安全卫生管理规章制度篇一1、食品经营从业人员每年必须按时进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的从业人员必须先进行健康检查，取得健康合格证明后方可上岗，不得先上岗后体检。2、患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎...

学校食堂卫生管理制度1一、食堂（餐厅）是满足师生生活需要、事关师生饮食卫生和身体健康的重要场所，必须依照国家《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，严格规范管理，努力提高服...

学校食品安全管理制度篇一一、明确各部门、各工作人员食品卫生安全岗位职责。二、分析事故发生原因，根据学校食品卫生安全各项制度，不同岗位职责，追究相应的责任。三、根据事故情节不同的严重程度，学校按照上级部门有关规...

食品卫生安全管理制度篇一为切实按照教委、卫生部《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等有关法规，进一步加强本院食堂卫生安全管理，特制订学院食品卫生安全管理制度。一、每天由卫生科医生到食堂检查：食品质量、环境...

食品卫生安全管理制度篇一1、建立完善的食品卫生工作领导小组，加强本校食品卫生管理，责任到人，杜绝校内发生食物中毒或其他食源性疾患。2、学校食品生产经营场所要依照《食品卫生法》要求到市卫生防疫站申领《食品卫生许...

从业人员个人卫生管理制度篇一1、从业人员必须进行健康检查和食品安全知识培训，合格后方可上岗。2、从业人员必须认真学习有关法律法规和食品安全知识，掌握本岗位的卫生技术要求，养成良好的卫生习惯，严格卫生操作。3、严...

食品卫生安全管理制度篇一学校疾病防控及食品卫生安全管理专干工作职责1、负责对本校(园)点、本责任辖区的疾病防控、食品卫生安全的具体工作进行监督、检查、指导、承办。2、协助校（园)长制订本校(园）、本单位、本责任...

学校食品安全制度篇一一、鲜菜、鲜肉、鲜鱼、鲜蛋等主辅食品必须定点采购。二、采购的食品必须符合国家有关卫生标准和规定。三、禁止采购下列食品：1、有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或...

幼儿园食品安全卫生管理制度条例篇一餐具消毒卫生制度1、幼儿餐后餐具立即清洗消毒，做到使用一次、清洗消毒一次。2、负责餐具消毒保教人员应身体健康、工作认真。3、餐具清洗消毒必须严格按规定的程序操作，热力消毒程...

食品卫生安全规章制度篇一一、进货查验及记录制度（一）严格审验供货商（包括销售商或者直接供货的生产者）的许可证和食品合格的证明文件，包括营业执照、生产许可证或者流通许可证、标注通过有关质量认证食品的相关质量认证证...

食品卫生安全的管理制度篇一1、食品经营从业人员每年必须按时进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的从业人员必须先进行健康检查，取得健康合格证明后方可上岗，不得先上岗后体检。2、患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、...

食堂安全制度篇一为贯彻执行《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务操作规范》，落实各项食品安全措施，提高学校食堂从业人员业务素质，有效预防食物中毒事故发生，确保广大师生饮食...

食品卫生安全管理制度篇一1、加强本校食品卫生管理，责任到人，杜绝校内发生食物中毒或其他食源性疾患。2、食堂人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检，领取合格的《健康证》后方可上岗工作，平时应保持个人卫生，穿戴...

食品卫生安全管理制度篇一一、进货查验记录制度度明确进货查验记录制度具体负责人、管理人员及查验人员；进货查验的具体内容包括（食品供货者的食品生产许可证、食品流通许可证、营业执照并保留相关证明的复印件备查。查...

学校食品安全管理制度篇1一、严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，保障就餐者的身体健康。学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营。食品从业人员每年必须体检一次，持有效的健康证和培训合格证后方可上岗，凡有传染病...

食品安全、卫生防病制度第一章总则第一条为进一步加强项目部卫生防病管理工作，切实保障员工的身体健康和生命安全，按照公司项目精细化管理“标准化、规范化、集约化、信息化”的工作要求，特制定本办法。第二条本办法规定...

食品卫生安全管理制度一、食品安全管理的定义食品安全管理是指政府及食品相关部门在食品市场中，动员和运用有效资源，采取计划、组织、领导和控制等方式，对食品、食品添加剂和食品原材料的采购，食品生产、流通、销售及食品...