一、 教材分析
本课是新教材苏教版四年级《科学》下册第一单元《冷和热》第一课。本单元四课是按照“先总后分”的结构来安排的。本课引领开启本单元的学习，对后面3课学习内容起概括作用。第一部分，认识温度计的作用。通过游戏导入，学生用手指感触并比较冷水、温水、热水的温度，引导学生认知物体的冷热程度叫温度，我们可以用温度计准确测定物体的温度。第二部分，学习并使用温度计测量冷水、温水和热水的温度。第三部分，探究热水的降温规律。通过观察、测量并绘制温度变化曲线，培养学生观察、测量、记录、分析数据的能力，引导学生得出热水降温先快后慢的规律，进一步激发学生的探究兴趣。第四部分，认识生活中不同种类的温度计并了解对应的用途。
二、学习目标
1.知道温度的概念，知道用温度计可以准确测量物体的温度。
2.能准确使用温度计测量水温并发现热水降温过程中的一般规律。
3.了解身边不同种类的温度计并知晓其对应的用途。
三、重点与难点
重点：会正确使用温度计测量水温。
难点：连续测量一杯热水降温过程并绘制温度变化曲线、得出结论。
四、教学准备
冷水、热水、温水、烧杯、温度计、铁架台、温度计、实验单、秒表。
五、教学过程
（一）用手初步体验比较不同温度的水，认识温度计的作用。
1.用手初步体验、比较不同温度的水。
出示一杯冷水、一杯温水和一杯热水，先将两手的食指分别插入热水和冷水中，5秒后再同时插入温水中，比较手指的感觉。
2.认识温度计的作用。
我们用手直接感知比较不同水温，有时会存在误差，因此我们需要一个能准确测量温度的仪器——温度计。
【意图解析】通过设计情境，引导学生用手指初步感知不同的水温，发现存在误差，从而顺势引出温度计及其作用。
（二）学习并使用温度计测量不同的水温
1.温度计的使用方法。
（1）温度计是易碎品，使用时要轻拿轻放。拿温度计时，用拇指、食指和中指捏住上端。
（2）在测量液体的温度时，温度计下端的液泡要完全浸没在液体中，不能碰到容器的底和侧壁。
（3）要等温度计的液柱不再上升或下降时才能认读，并且要让视线与温度计液柱的顶端保持水平。
2.用温度计测量冷水、温水、热水的水温
冷水：______摄氏度温水：_______摄氏度 热水：______摄氏度
【意图解析】通过介绍并示范使用温度计的正确方法。组织学生讨论使用温度计测量水温时的注意事项。通过学生用温度计测量冷水、温水、热水的水温，切实感受到如何正确使用温度计并读数。
（三）探究热水降温过程的变化规律
问题：热水变凉过程中，温度是先快后慢地下降，还是匀速下降，或是其他？
假设：_______________________________________________________
实验方法：
1. 安装好测温装置。
2. 每隔2分钟记录一次水温，连续记录6次。
3. 把测得的数据记录下来，在方格纸上描点并连成曲线。
实验结果：____________________________________________________
【意图解析】通过小组合作，设计实验探究热水降温过程中的水温变化规律。通过每隔2分钟测量并记录一次水温，将测得的数据在方格纸上描点并绘制成曲线。学生通过观察、测量、记录、绘制、分析，最终得出结论，经历一个完整的实验探究过程，全面提升其科学素养。
（四）了解不同种类的温度计及其用途
1.出示图片：电子水温计、电子体温计、干湿温度计、红外线感应温度计
2.说说这些温度计的用途和优点。
六、板书设计
冷热与温度（课题）
问题：热水变凉过程中，水温的变化规律是怎样的？
假设：热水变凉过程中，水温变化先快后慢。
实验步骤：
实验记录：
实验结论：